БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ
Сохраните, чтобы не потерять!
Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке, и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно!
Ингредиенты:
5 кг баклажанов
0,5 литра растительного масла
500 г соли
150 г чеснока
Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%
1. Засыпать солью, перемешать и оставить на час. После тщательно промыть.
2. Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Отвар слить.
3. В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
4. Перемешать и разложить по
Вкуснейший салатик с тунцом.
Угощайтесь!
Сыр твердый - 50 гр.
Яйцо варёное - 2 шт.
Зелёный горошек - 100 гр.
Тунец консервированный - 150 гр.
Пекинская капуста - 0,5 качана
Сметана - 2 ст.л.
ГОТОВИМ
Яйца предварительно отварить.
Нарезаем кубиком отварное куриное яйцо, пекинскую капусту, натираем сыр на тёрке, добавляем тунец, зелёный горошек, сметану и перемешиваем.
ВУА-ЛЯ! Вот и весь рецепт
Спасибо, что вы с нами.