Владимир Логинов

Бедро с картошкой

Ужин , который всегда получается вкусным
Бедро цыпленка -1500 кг. (Можете брать меньше)
Для маринада:
Паприка копченая -1 ст.л. , Чеснок сушеный -0,5 ст.л., розмарин -щепотку, черный перец по вкусу, соль-1 ч.л.
Томатная паста-2 ст.л.
Горчица лидерская -2 ч.л.
Масло растительное -100 гр.
Вода -100 гр.
Готовим:
Соединяем все специи , томатную пасту, масло, воду-перемешиваем. Отправляем мясо в маринад, перемешиваем и убираем мариноваться на минут 30, лучше на час.
Выкладываем мЯсо на противень застреленную пергаментом, и выпекаем в разогретой духовке при 200 гр. 1 час.
Я добавила еще картошку:
Специи для картошки: соль, чеснок сушеный, смесь сушенных томатов, черный перец,