Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 16:02
Фильтр
Поделилась темой
5 яблок, 15 минут — и на столе яблочный пирог: такой мягкий, что тает во рту.
Лучше, чем шарлотка!
Ингредиенты:- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Соль — щепотка
- Ванильный сахар — 10 г
- Молоко — 100 мл (комнатной температуры)
- Сливочное масло — 80 г (растопленное)
- Мука — 240 г (примерно 2 стакана)
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Яблоки — 4–5 шт. (около 800 г)
- Корица — по желанию
Готовим:
1. В глубокой миске взбиваем яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром до растворения кристаллов.
2. Добавляем молоко и растопленное масло, хорошо перемешиваем венчиком до однородности.
3. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и постепенно вводим в жидкую смесь, тщательно перемешивая. Тесто должно получит
Поделилась темой
Поделилась темой
Рулет из свинины с черносливом и грецкими орехами
Ингредиенты (на 4–6 порций):Свинина (корейка или шейка, куском) — 900 г
Чернослив без косточек — 100 г
Грецкие орехи (ядра) — 80 г
Чеснок — 3 зубчика
Горчица — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.
Свежий тимьян или розмарин (по желанию)
Хлопья красного перца (по желанию)
Приготовление
1. Подготовка мяса
Кусок свинины аккуратно разверните вдоль в пласт (как книжку), слегка отбейте.
Натёртую чесноком поверхность посолите, поперчите, смажьте горчицей и мёдом.
2. Начинка
Чернослив нарежьте кусочками, грецкие орехи слегка порубите.
Распределите чернослив и орехи по поверхности мяса, присыпьте свежим тимья
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
240
- Евгений БасовНефтеюганск
- Надежда НеустроеваТюмень
- Наталья ХабароваТюмень