Любовь Борисова (Савинова)

Сохраняем рецепт и отправляем подружке 😘👇 РЕЦЕПТ: 500 г 4 бедра куриных (мясо птицы) Лук 1 крупная 1 морковь небольшая 1/2 болгарского красного перца 3-4 помидорки 3 картошины Подкачала капусты (средний) Мясо птицы варим до готовности в подсоленной воде Бульон можно процедить В кипящий бульон забрасывает картошку нарезанную кубиком ,капусту ,пассировку и варим на небольшом огне 40-45 мин За 5-10 минут до готовности добавляем соль,лавровый лист,мясо птицы (разобранное ) Варим 10 минут и в конце добавляем зелень Пассировка : томим 1 луковицу ,с морковкой натертой ,и с болгарским перцем на смеси из сливочного и подсолнечного масла Это самые вкусные щи ,которые вы когда -либо попробуете ♥️