Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 9 фев 2018
Фильтр
Поделился фотографией
სამარხვო "ზებრა"
ინგრედიენტები:
მურაბის წვენი 1 ჭიქა
შაქარი 1 ჭიქა
თბილი წყალი 1 ჭიქა
ზეთი 1 ჭიქა
სოდა ძმრით 1+1
ვანილი 1 შეკვრა
მარილი 1/4 ჩკ
ფქვილი 3-4 ჭიქა
კაკაო 2 სკ
ყველა ინგრედიენტი ერთად ავურიოთ და ფქვილი ბოლოს დავამატოთ. ცომი გავყოთ ორ ნაწილად და ერთში გაურიოთ კაკაო (დაახლოებით 2 სკ) ცხელ საცხობ ფირფიტას წავუსვათ ცხიმი (სამარხვო) და დავასხათ მონაცვლეობით თეთრი და შოკოლადისფერი მასა. ნამცხვარი ცხვება 180 გრადუსზე .
მზა ნამცხვარს მოაყარეთ შაქრის პუდრა ან მოასხით სამარხვო შოკოლადი, იგივე ნამცხვარი შეგიძლიათ გამოაცხოთ ორ პორციად (ორივე კაკაოთი) და ფენებს შორის მოხარშული კრემი წაუსვათ.
ინგრედიენტები:
მურაბის წვენი 1 ჭიქა
შაქარი 1 ჭიქა
თბილი წყალი 1 ჭიქა
ზეთი 1 ჭიქა
სოდა ძმრით 1+1
ვანილი 1 შეკვრა
მარილი 1/4 ჩკ
ფქვილი 3-4 ჭიქა
კაკაო 2 სკ
ყველა ინგრედიენტი ერთად ავურიოთ და ფქვილი ბოლოს დავამატოთ. ცომი გავყოთ ორ ნაწილად და ერთში გაურიოთ კაკაო (დაახლოებით 2 სკ) ცხელ საცხობ ფირფიტას წავუსვათ ცხიმი (სამარხვო) და დავასხათ მონაცვლეობით თეთრი და შოკოლადისფერი მასა. ნამცხვარი ცხვება 180 გრადუსზე .
მზა ნამცხვარს მოაყარეთ შაქრის პუდრა ან მოასხით სამარხვო შოკოლადი, იგივე ნამცხვარი შეგიძლიათ გამოაცხოთ ორ პორციად (ორივე კაკაოთი) და ფენებს შორის მოხარშული კრემი წაუსვათ.
ნამცხვრის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
ფქვილი - 250 გრამი, შაქარი -
500 გრამი, კვერცხი - 6 ცალი, კარაქი - 250 გრამი, კაკაო - 100 გრამი,
ნამცხვრის საფუარი - 2 პაკეტი, მიწის თხილი - 250 გრამი.
250 გრამი
მიწის თხილი მოხალეთ ღუმელში 180 გრადუსზე 10 წუთით. გააგრილეთ,
გაასუფთავეთ კანისგან და წვრილად დაჭერით. მიქსერის ჯამში ჩადეთ 250 გრამი
კარაქი და ათქვიფეთ. დაამატეთ 100 გრამი კაკაო და აურიეთ.
მიქსერის
მეორე ჯამში ჩაასხით 6 კვერცხი, ათქვიფეთ და დაამატეთ 500 გრამი შაქარი.
მიღებულ მასას დაუმატეთ 250 გრამი ფქვილი, 2 პაკეტი ნამცხვრის საფუარი,
დაჭრილი მიწის თხილი და ერთმანეთში შერეული კაკაო და კარაქი. ეს ყველაფერი
კარგად ათქვიფეთ.
მომზადებული მასა ღუმლის ტაფაზე გადაკრულ ქაღალდზე
დაასხით, გა
ფქვილი - 250 გრამი, შაქარი -
500 გრამი, კვერცხი - 6 ცალი, კარაქი - 250 გრამი, კაკაო - 100 გრამი,
ნამცხვრის საფუარი - 2 პაკეტი, მიწის თხილი - 250 გრამი.
250 გრამი
მიწის თხილი მოხალეთ ღუმელში 180 გრადუსზე 10 წუთით. გააგრილეთ,
გაასუფთავეთ კანისგან და წვრილად დაჭერით. მიქსერის ჯამში ჩადეთ 250 გრამი
კარაქი და ათქვიფეთ. დაამატეთ 100 გრამი კაკაო და აურიეთ.
მიქსერის
მეორე ჯამში ჩაასხით 6 კვერცხი, ათქვიფეთ და დაამატეთ 500 გრამი შაქარი.
მიღებულ მასას დაუმატეთ 250 გრამი ფქვილი, 2 პაკეტი ნამცხვრის საფუარი,
დაჭრილი მიწის თხილი და ერთმანეთში შერეული კაკაო და კარაქი. ეს ყველაფერი
კარგად ათქვიფეთ.
მომზადებული მასა ღუმლის ტაფაზე გადაკრულ ქაღალდზე
დაასხით, გა
დიასახლისებო! ეხლა შემოგთავაზებთ!ყველასთვის საყვარელი და უგემრიელესი"ესკიმო" - ტორტი, რომელიც პირში დნება
ინგრედიენტები:
ბისკვიტისთვის:
ფქვილი 1 ჭიქა
შაქარი 1 ჭიქა
კვერცხი 4 ცალი
ცივი წყალი 10 ს/კ
კაკაო 2 ს/კ
სოდა 1/2 ჩ/კ
ვანილი 1 ჩ/კ
კრემისთვის:
თბილი რძე 1 ჭიქა
კვერცხი 2 ცალი
შაქარი 1 ჭიქა
ფქვილი 3 ს/კ
ვანილი
კარაქი 250 გ
მინანქრისთვის :
შაქარი 2 ს/კ
კაკაო 2 ს/კ
არაჟანი 2 ს/კ
კარაქი 50 გ
მომზადების წესი:
გააცალკევეთ კვერცხის გულები ცილისგან. ათქვიფეთ ცილა გამკვრივებამდე. 4 კვერცხის გული ათქვიფეთ 1 ჭიქა შაქართან ერთად გათეთრებამდე. დაუმატეთ 1/2 ჩ/კ სოდა, 10 ს/კ ცივი წყალი, ვანილი, 1 სავსე სუფრის კოვზი კაკაო, ურიეთ და თან ნელ-ნელა შეურიეთ ათქვეფილი ცილა.
ასევე ნელ-ნელა შეურიეთ 1 ჭიქა ფქვი
ინგრედიენტები:
ბისკვიტისთვის:
ფქვილი 1 ჭიქა
შაქარი 1 ჭიქა
კვერცხი 4 ცალი
ცივი წყალი 10 ს/კ
კაკაო 2 ს/კ
სოდა 1/2 ჩ/კ
ვანილი 1 ჩ/კ
კრემისთვის:
თბილი რძე 1 ჭიქა
კვერცხი 2 ცალი
შაქარი 1 ჭიქა
ფქვილი 3 ს/კ
ვანილი
კარაქი 250 გ
მინანქრისთვის :
შაქარი 2 ს/კ
კაკაო 2 ს/კ
არაჟანი 2 ს/კ
კარაქი 50 გ
მომზადების წესი:
გააცალკევეთ კვერცხის გულები ცილისგან. ათქვიფეთ ცილა გამკვრივებამდე. 4 კვერცხის გული ათქვიფეთ 1 ჭიქა შაქართან ერთად გათეთრებამდე. დაუმატეთ 1/2 ჩ/კ სოდა, 10 ს/კ ცივი წყალი, ვანილი, 1 სავსე სუფრის კოვზი კაკაო, ურიეთ და თან ნელ-ნელა შეურიეთ ათქვეფილი ცილა.
ასევე ნელ-ნელა შეურიეთ 1 ჭიქა ფქვი
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
160
- ♥ala♥ ♥ala♥Сенаки (Миха Цхакая, Цхакая)
- lasha gulordavaთბილისი
- G I O G I Oმოსკოვი
17
- ქართული სამზარეულო67338 подписчиков
- ლიტერატურული კაფე6066 подписчиков
- kvelaperi qorcilis shesaxeb(fotoebi,komentebi...)33739 подписчиков
- ˙˙·• BEST˙˙·•●173 подписчика
- The best11 подписчиков