Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 4 сен 2025
Фильтр
Поделилась фотографией
Не ожидала, что получится так вкусно! Теперь каждое лето закручиваю.
Никогда не выбрасывайте переросшие огурцы! Сейчас расскажу, куда их можно пристроить. Из них получается отличная овощная икра — вкусная, ароматная, на хлеб или к мясу.
Честно признаюсь: раньше такие огурцы у меня шли в отход. На маринад они не годятся, в салат — тоже не очень: жёсткая кожура, крупные семена. Но однажды попался рецепт икры — попробовала, закрутила пару баночек «на пробу» — и теперь делаю каждый год!
Ингредиенты:
- Переросшие огурцы (или обычные) — 1,2–1,3 кг
- Лук — 250 г
- Морковь — 250 г
- Болгарский перец — 250 г
- Помидоры — 250 г
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Чес
Поделилась видео
00:55
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
78
- Алексей Черепановкаргаполье
- Наталья МалышеваОкуловка
- новоселова таняКурган
49
- Инга на кухне1531128 подписчиков
- Фабрика идей56853 подписчика
- Алёнка Краснодар44526 подписчиков
- ВкусНяшка🍳385703 подписчика
- Знатоки! Внимание, вопрос❓️150476 подписчиков