Сергей Филиппов
Последний визит: 07:27
Фильтр
Поделился темой
Сырный супчик с грибочками и курочкой – проще простого, а вкус – пальчики оближешь!
Знаете, такие супы часто встречаются в кафешках возле офисов, народ их обожает. И я в свое время частенько их заказывала. А теперь готовлю дома, это очень быстро и легко.Что нужно на небольшую кастрюльку (1,5 литра):
Шампиньоны крупные – 3 штучки
Картофелины среднего размера – 2 штуки
Морковка – 1 штука
Луковица – 1 штука
Плавленый сырок – 100 г
Куриная голень – 1 штука
Соль, перец – по вкусу
Зеленый лук – для украшения
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – ложка столовая
Зелень – по желанию
Приготовление проще некуда:
Курицу отвариваем минут 15, предварительно сняв кожу.
Картофель режем кубиками и отпр
Поделился темой
Скумбрия домашнего посола — вкуснее магазинной в 100 раз!
Ингредиенты:- 2 свежие скумбрии
- Соль (для посола)
- 1-2 луковицы (в зависимости от размера рыбы)
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Душистый перец горошком — 5-6 шт.
- Растительное масло — для заливки
Приготовление:
1. У скумбрии удаляем голову, хвост и внутренности.
2. Убираем чёрную плёнку внутри брюшка, так как она может давать горечь.
3. Промываем рыбу под проточной водой и разрезаем на две части.
4. Еще раз промываем рыбку, чтобы удалить остатки внутренностей и плёнки.
5. На дно ёмкости для засолки (миска, контейнер или глубокая тарелка) насыпаем слой соли.
6. Обваливаем каждый кусочек рыбы в соли со всех сто
Поделился заметкой
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
96
- светлана КАРМАЗИНА МАЛАХОВАст-ца. Ахметовская (Лабинский район)
- МаРиНа ВиКтОрОвН ГоЛоВиНаВолгоград
- оля vмосква
173
- Деньги и успех50995 подписчиков
- С МУЗКАИ ПО ЖИЗНИ. ДОРОЖНЫЙ ШАНСОН6465 подписчиков
- О Фазенде. Загородная жизнь77158 подписчиков
- БорисовTV1095 подписчиков
- Радио Шансон в Барнауле (101.9 FM)3038 подписчиков
Правая колонка