Стас К

Картошка — всему голова. Но сколько можно есть пюре и жареную? Наш любимый корнеплод таит в себе столько возможностей, что хватит на месяц разнообразных ужинов. Я собра для вас 10 рецептов, которые доказывают: картошка может быть изысканной, неожиданной и главное — никогда не надоесть. Это блюдо пахнет Провансом и выглядит как ресторанный шедевр. Нежные, тающие во рту клецки, которые готовятся проще, чем кажется. Французская классика, которая затмит любое мясо на столе. Хрустящие снаружи и нежные внутри. Идеальный завтрак или гарнир. Нежный, кремовый и невероятно сытный. Да, картошку можно готовить и в вафельнице! Великолепная выпечка для особенного случая. Неожиданно и очень весело. Дети от таких в восторге. Почти как в KFC, только лучше. Блюдо для гурманов, которое готовится проще, чем произносится. Вывод: Картошка — это настоящая пустышка, которая впитывает в себя любые вкусы и превращается во что угодно: от изысканного французского гратена до итальянских ньокки. Не ограничивайтесь

Всем здравствуйте. Сегодня предлагаю рецепт одного из моих самых любимых пирогов - пирог "Чизбургер". Это проверенный рецепт, и все кто пробовал этот пирог, попросили рецепт.)) Рекомендую приготовить хотя бы один раз.)👌😋 Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ ✅ Видеорецепт вы найдете в моем Телеграм канале: https://t.me/vkusnayaistoriya Этот пирог, очень-очень сочный и вкусный! А какие ароматы витают на кухне во время выпечки, не передать словами.)) В миску наливаю теплое молоко. Добавляю сахар и дрожжи. Добавляю три столовые ложки с горкой муки, от общего количества. Перемешиваю. Добавляю соль, яйцо, растительное масло. Перемешиваю венчиком. Постепенно добавляю просеянную муку, и замешиваю мягкое тесто. Вымешиваю тесто, примерно 5-7 минут. Кладу тесто в миску смазанную растительным маслом, и убираю в теплое место, примерно на один час. Я ставлю тесто в духовку (у меня электрическая), при температуре 35-40 градусов. Готовлю начинку. На сковороде в растительном масле, обжариваю гов

По этому рецепту огурчики получаются суперскими, всегда хрустящими, ароматными и такими аппетитными, так и хочется похрумкать. А готовятся они очень просто, даже рассол варить не нужно. Состав ингредиентов самый постой и доступный. Рецепт: На 1 л банку: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ На дно банки кладем веточки укропа, 4-5 зубчиков чеснока, добавляем любимые приправы: Черный перец горошком 7-8шт, Душистый перец 2шт, кусочек острого красного стручкового перца чили примерно 1-2 см. Наполняем банки плотно огурцами. Заливаем огурцы кипятком. Прикрываем крышками и оставляем на 15 минут. Воду сливаем и заливаем огурцы еще раз кипятком, прикрываем крышками и оставляем на 20 минут. Теперь воду сливаем, кладем в каждую банку по 1ст.л. соли без горки. И заливаем крутым кипятком. Добавляем 2ст.л. 9 процентного уксуса и 1ст.л. водки. Закатываем крышками. Переворачиваем и закутываем хорошо банки, оставляем до полного остывания. Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇 Буду рада, если Вам пригодится э

Бефстроганов с грибами. Грибы придают аромат и изысканный вкус. По мнению моей семьи, это одно из самых вкусных блюд, которое они не просто любят, а обожают и не против, чтобы я готовила почаще. Гарнир подойдет любой, я поделюсь сегодня вариантом приготовления вкусного риса со специями. Рецепт: Мясо филе -500 г Лук – 1-2 шт. Шампиньоны -200 г Мука -2 ст. л. Сметана -200 г Вода -500 мл Растительное масло -6 ст. л. Соль -1 ч. л. Черный молотый перец – по вкусу Сладкая паприка -1/2 ч. л. Горчица -1 ч. л. Сушеная зелень (укроп, петрушка) – по вкусу Для риса: Рис -300 г Вода -500 мл Соль -1 ч. л. Куркума -1/3 ч. л. Сладкая паприка 1/3 ч. л. Мускатный орех -1/4 ч. л. Растительное масло -30 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем мясо филе, в идеале нужна говядина, но вкусно получается и из куриной грудки, и из свинины, проверено не раз, у меня сегодня свинина 500 грамм. Нарежем на тонкие полоски. 2 луковицы порежем полукольцами, 200 грамм свежих шампиньонов пластинками. Берем сковороду наливаем немног