Тамара Апанович (Пилипчук)

Для коржей: 380 г муки 200 г сахара 100 г мёда 70 мл теплого молока 50 г сливочного масла среднее яйцо 20 г какао-порошка 20 г муки 1 ч. ложка соды щепотка соли Для крема: 900 г сметаны 20-25% 150 г сахарной пудры 8 г ванильного сахара Вес торта - 1,6 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68a82ddfa0c0cd73afe34cac Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/9fc4e9d4ee7161d20d892bd7c3eddc09/

Творожные брусочки. Они просто наивкуснейшие, воздушные, мягкие, словно тают во рту. Идеально подходят для завтрака. Особенно оценят это лакомство дети. Рецепт: Творог – 350 гр. Яйцо – 1 шт. сметана - 1ст.л. Сахар – 2ст.л. Соль – 1/3ч.л. Разрыхлитель – 1ч.л. Мука – 200-250гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 350 гр. творога (если творог крупинками, лучше измельчите его при помощи блендера или протереть через сито), разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль, сметану, хорошо перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и частями просеянную муку. Замешиваем тесто. Оно должно быть мягкое, слегка липнущее к рукам. Муки уходит немного больше или меньше, все зависит от влажности творога. Для удобства делим тесто на части. Берем одну часть и раскатываем тонкий жгутик диаметром 1см. Нарезаем на полоски, примерно 7-10 см. Жарим на сковороде в хорошо разогретом растительном масле со всех сторон на среднем огне, чтобы успели хорошо пропечься, снимаем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. По желан

Для бисквита на форму 20 см: 160 г муки 2 средних яйца 1/2 банки сгущенного молока (180 г) 1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста (5 г) щепотка соли Для пропитки: 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки кипятка 1 ст. ложка коньяка (по желанию) 150 г темного или молочного шоколада Для крема: 1/2 банки сгущенного молока (180 г) 180 г сливочного масла 140 г сливочного творожного сыра ванилин на кончике ножа какао и тертый шоколад для посыпки вес торта 1,1 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68507948dd94d277fd552811 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/310ac434e36265f78b9153b9db5c3ec3/

КОФЕЙНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ! #БЕЗСАХАРА ! простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: 260 г. просеянной муки 2 яйца 20 г. FitParad №7 (аналог 200 г. сахара) 12 г. разрыхлителя 50 г. растительного масла 10 г. кофе 150 г. молока 2 г. пищевой соды 1 ч.л. уксуса 100 г. кипятка Для крема: 400 г. творожного сыра 300 г. сметаны 15% 1 г. ванилина 20-30 г. FitParad №7 (аналог 200-300 г. сахара) Для декора: 140 г. грецких орехов Приготовление: 1. Для начала смешиваем муку, разрыхлитель, яйца, сахзам, кофе, растительное масло, молоко, затем гасим соду уксусом и добавляем кипяток и тщательно замешиваем; 2. Выпекаем коржи на разогретой, смазанной растительным маслом, сковороде(как обычные блины); 3. Для крема взбиваем творожный сыр, сметану, сахзам и ванилин; 4. Собираем торт чередуя корж с кремом, затем обмазываем кремом и украшаем измельченным грецким орехом. И ВСЁ! КОФЕЙНЫЙ ТОРТ БЕЗ САХАРА ГОТОВ! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных рецептов! #торт #ре

Если вы ищете десерт, который готовится из простых продуктов, но по вкусу напоминает дорогой ресторанный торт, то «Молочная девочка» — это именно то, что вам нужно. Свое название он получил благодаря знаменитой марке сгущенного молока в Германии, которая и легла в основу этого нежнейшего лакомства. Этот торт обожают за то, что коржи пропитываются мгновенно, становясь единым целым с воздушным кремом. Минимум усилий — максимум восторга! Для идеального теста: Для воздушного крема: Пошаговое приготовление В глубокой миске соедините яйца со сгущенным молоком и взбейте венчиком до однородности. Влейте растопленное сливочное масло. Введите просеянную муку с разрыхлителем и солью. Тесто получится довольно жидким, напоминающим густую сметану — так и должно быть! На листе пергамента нарисуйте круг диаметром 20–24 см. Выложите 2–3 столовые ложки теста в центр и распределите тонким слоем по границам круга. Маленький секрет: выпекайте при 180°C буквально 5–7 минут до легкого золотистого цвета. По

Песочные полоски с вареньем: рецепт из прошлого, который всегда получается... Бывают рецепты, которые не нуждаются в представлении. Достаточно закрыть глаза — и сразу вспоминается этот вкус: рассыпчатое песочное тесто, тонкий слой кисло-сладкого повидла и хрустящая крошка сверху. Такое печенье пекли наши мамы и бабушки, оно всегда было желанным гостем на кухне. Главное в этом рецепте — простота. Продукты найдутся в любом магазине, а процесс не требует особых навыков. Даже если вы только начинаете знакомство с выпечкой, «Песочные полоски» станут вашим коронным блюдом. Получается очень вкусно, быстро и совсем не дорого. Для приготовления классического песочного коржа нам понадобится: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 200 грамм мягкого сливочного масла комнатной температуры. Взбиваем миксером, теперь добавляем 50 грамм сахара, и ванилин. Продолжаем взбивать до пышности и растворения сахара. Отмерим 300 грамм муки, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя и перемешиваем. Теперь муку с разрыхлителе