Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Оригинальный домашний торт с простейшим кремом и красивым разрезом
Для коржей:
380 г муки
200 г сахара
100 г мёда
70 мл теплого молока
50 г сливочного масла
среднее яйцо
20 г какао-порошка
20 г муки
1 ч. ложка соды
щепотка соли
Для крема:
900 г сметаны 20-25%
150 г сахарной пудры
8 г ванильного сахара
Вес торта - 1,6 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68a82ddfa0c0cd73afe34cac Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/9fc4e9d4ee7161d20d892bd7c3eddc09/
Показать еще
12 комментариев
105 раз поделились
2.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Творожные "Брусочки": специально для них держу творог в холодильнике, воздушные, мягкие, тают во рту, подходят для завтрака.
Творожные брусочки. Они просто наивкуснейшие, воздушные, мягкие, словно тают во рту. Идеально подходят для завтрака. Особенно оценят это лакомство дети. Рецепт: Творог – 350 гр. Яйцо – 1 шт. сметана - 1ст.л. Сахар – 2ст.л. Соль – 1/3ч.л. Разрыхлитель – 1ч.л. Мука – 200-250гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 350 гр. творога (если творог крупинками, лучше измельчите его при помощи блендера или протереть через сито), разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль, сметану, хорошо перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и частями просеянную муку. Замешиваем тесто. Оно должно быть мягкое, слегка липнущее к рукам. Муки уходит немного больше или меньше, все зависит от влажности творога. Для удобства делим тесто на части. Берем одну часть и раскатываем тонкий жгутик диаметром 1см. Нарезаем на полоски, примерно 7-10 см. Жарим на сковороде в хорошо разогретом растительном масле со всех сторон на среднем огне, чтобы успели хорошо пропечься, снимаем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. По желан
Показать еще
37 комментариев
484 раза поделились
7.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт "Нежность" 🍰 Простой и красивый на разрезе
Для бисквита на форму 20 см:
160 г муки
2 средних яйца
1/2 банки сгущенного молока (180 г)
1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста (5 г)
щепотка соли
Для пропитки:
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки кипятка
1 ст. ложка коньяка (по желанию)
150 г темного или молочного шоколада
Для крема:
1/2 банки сгущенного молока (180 г)
180 г сливочного масла
140 г сливочного творожного сыра
ванилин на кончике ножа
какао и тертый шоколад для посыпки
вес торта 1,1 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68507948dd94d277fd552811 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/310ac434e36265f78b9153b9db5c3ec3/
Показать еще
23 комментария
401 раз поделились
7.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
КОФЕЙНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ! #БЕЗСАХАРА ! простой и вкусный #рецепт
КОФЕЙНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ! #БЕЗСАХАРА ! простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: 260 г. просеянной муки 2 яйца 20 г. FitParad №7 (аналог 200 г. сахара) 12 г. разрыхлителя 50 г. растительного масла 10 г. кофе 150 г. молока 2 г. пищевой соды 1 ч.л. уксуса 100 г. кипятка Для крема: 400 г. творожного сыра 300 г. сметаны 15% 1 г. ванилина 20-30 г. FitParad №7 (аналог 200-300 г. сахара) Для декора: 140 г. грецких орехов Приготовление: 1. Для начала смешиваем муку, разрыхлитель, яйца, сахзам, кофе, растительное масло, молоко, затем гасим соду уксусом и добавляем кипяток и тщательно замешиваем; 2. Выпекаем коржи на разогретой, смазанной растительным маслом, сковороде(как обычные блины); 3. Для крема взбиваем творожный сыр, сметану, сахзам и ванилин; 4. Собираем торт чередуя корж с кремом, затем обмазываем кремом и украшаем измельченным грецким орехом. И ВСЁ! КОФЕЙНЫЙ ТОРТ БЕЗ САХАРА ГОТОВ! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных рецептов! #торт #ре
Показать еще
2 комментария
31 раз поделились
625 классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт «Молочная девочка»: нежнее облака! Торт, который тает во рту и готовится проще простого
Если вы ищете десерт, который готовится из простых продуктов, но по вкусу напоминает дорогой ресторанный торт, то «Молочная девочка» — это именно то, что вам нужно. Свое название он получил благодаря знаменитой марке сгущенного молока в Германии, которая и легла в основу этого нежнейшего лакомства. Этот торт обожают за то, что коржи пропитываются мгновенно, становясь единым целым с воздушным кремом. Минимум усилий — максимум восторга! Для идеального теста: Для воздушного крема: Пошаговое приготовление В глубокой миске соедините яйца со сгущенным молоком и взбейте венчиком до однородности. Влейте растопленное сливочное масло. Введите просеянную муку с разрыхлителем и солью. Тесто получится довольно жидким, напоминающим густую сметану — так и должно быть! На листе пергамента нарисуйте круг диаметром 20–24 см. Выложите 2–3 столовые ложки теста в центр и распределите тонким слоем по границам круга. Маленький секрет: выпекайте при 180°C буквально 5–7 минут до легкого золотистого цвета. По
Показать еще
7 комментариев
352 раза поделились
6.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирожное из детства "Песочные полоски". Готовлю когда хочется чего-нибудь вкусненького...
Песочные полоски с вареньем: рецепт из прошлого, который всегда получается... Бывают рецепты, которые не нуждаются в представлении. Достаточно закрыть глаза — и сразу вспоминается этот вкус: рассыпчатое песочное тесто, тонкий слой кисло-сладкого повидла и хрустящая крошка сверху. Такое печенье пекли наши мамы и бабушки, оно всегда было желанным гостем на кухне. Главное в этом рецепте — простота. Продукты найдутся в любом магазине, а процесс не требует особых навыков. Даже если вы только начинаете знакомство с выпечкой, «Песочные полоски» станут вашим коронным блюдом. Получается очень вкусно, быстро и совсем не дорого. Для приготовления классического песочного коржа нам понадобится: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 200 грамм мягкого сливочного масла комнатной температуры. Взбиваем миксером, теперь добавляем 50 грамм сахара, и ванилин. Продолжаем взбивать до пышности и растворения сахара. Отмерим 300 грамм муки, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя и перемешиваем. Теперь муку с разрыхлителе
Показать еще
62 комментария
638 раз поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
855
- Юрий ВандичБелоуша
- Виктор Скороходг. Нелидово (Нелидовский район)
- валентин сосновскийСтолин
- Илона ПолукошкоБрест
178
- Советы на заметку140220 подписчиков
- Любишь готовить,тебе к нам249097 подписчиков
- Премудрости Хозяйки281681 подписчик
- Мои любимые рецепты223016 подписчиков
- Народные Средства и Рецепты1660433 подписчика
Правая колонка