Светлана Киселёва

ПИРОГ на песочной основе С ЯБЛОКАМИ и сметанным суфле

В этом видео я готовлю пирог на песочной основе с яблоками и сметанным суфле. Обожаю песочную основу. Запеченные яблоки и сметанная заливка оказались невероятно вкусным сочетанием. Ингредиенты Песочная основа: - мука (300 гр.) - разрыхлитель (5 гр.) - сливочное масло (120 гр.) - сметана 20% (60 гр.) - яйцо (1 шт.) - сахар (70 гр.) - соль щепотка Сметанная заливка: - сметана 20% (450 гр.) - сахар (80 гр.) - кукурузный крахмал (25 гр.) - яйцо (2 шт.) - ванилин интенс щепотка