Ольга Маршавина

Пышные чесночные пампушки к борщу — мягкие, как облачка

Эти пампушки я готовлю к борщу чаще всего, потому что они получаются невероятно мягкими, воздушными и очень ароматными. Чесночная заливка пропитывает горячие булочки, и кухня наполняется таким запахом, что вся семья собирается за столом раньше времени. Делюсь своим любимым рецептом — простым, понятным и всегда удачным.

Солянка за 30 минут 🔥 -копченые ребра 300 гр. -докторская колбаса 200 гр. -в/к колбаса 200 гр. соленые огурцы 3 шт. -лук -томатная паста 70 гр. -оливки -лимон -зелень -вода 3 л. -рассол 100-150 мл. ~Воду ставим закипать. Очищаем картофель и лук. Нарезаем картофель брусочками и отправляем в подсоленную воду вариться. Туда же отправляем копченые ребра. ~Лук нарезаем мелко и обжариваем. Добавляем ассорти колбас, томатную пасту и половник бульона. ~Сливаем рассол с огурцов и оливок. Огурцы нарезаем брусочками, оливки разрезаем пополам. ~Достаем ребра, разделываем, отправляем мясную часть в бульон, вместе с зажаркой и 100-150 мл. рассола. Так же опускаем две лимонных дольки. Даем закипе

Невероятно вкусная «Запеканка - жюльен»! Необычный киш без теста! Идея на Новый год 2026!

А вы такое блюдо пробовали? Делитесь в комментариях. Все секреты приготовления смотрите в видео. Обратите внимание на подготовку ингредиентов и не забывайте про специи! Тогда вкус обычных продуктов заиграет для вас новыми красками!