иринка Иришка

Сочная домашняя буженина из свинины запеченная в духовке в фольге. Простые рецепты в духовке.

Сегодня готовим простой рецепт - домашняя буженина из свинины. Буженина по этому рецепту получается сочная, вкусная и невероятно ароматная.
Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
Можно взять любой отруб свинины, лично мне больше нравится буженина из свиной шеи. А сегодня готовлю из карбоната, у меня кусок мяса весом один килограмм триста грамм.

Беру 1 яблоко и 1 яйцо: готовлю вкусные и воздушные ленивые пирожки

Ингредиенты:
- Мука — 350 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 3 ст. ложки
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Растительное масло — 3 ст. ложки (в тесто)
- Сметана 20% — 200 г
- Молоко — 50 мл
- Ванилин — по вкусу
- Яблоко — 1 шт. (лучше твёрдое, кисло-сладкое)
Дополнительно:
- Сахар — 3 ст. ложки
- Корица — 1 ч. ложка
Готовим:
1. В большой миске взбить яйцо с сахаром, добавить щепотку соли и ванилин.
2. Влить сметану и молоко, хорошо перемешать венчиком до однородности.
3. Яблоко нарезать мелкими кубиками или тонкими ломтиками и добавить в массу.
4. Постепенно всыпать муку, заранее смешанную с разрыхлителем, замешивая мя