Ирина Акимова(Борисенко)

На вкус невозможно определить, что пирог совершенно постный. В нем нет ни яиц, ни сливочного масла, на молока. Отличнейший рецепт. Пеку этот яблочный пирог в пост и не только. Выпечка очень вкусная и в приготовлении простая. Итак, друзья, сегодня печем с вами постный яблочный пирог. Самое время попробовать. Рецепт очень хороший. Он мне настолько в свое время приглянулся, что готовить я его стала не только для поста, но и в любое время, когда захочется. По традиции направляю вас на наш канал в Макс, где уже есть этот рецепт в видеоформате. Кстати, там у нас частенько бывают рецепты, по которым мы готовим не для съемки и еще много чего личного. А видео вот 👉 Пирог Пирог у нас яблочный, так что первым делом займемся ими. Берем парочку средних яблок. На мой вкус лучше подходят зеленые кислые, но можно использовать, в принципе, любые. Вес яблок у меня в рецепте 350 грамм. Яблоки чистим от шкурки и натираем на крупной терке. Натертые яблоки перекладываем в мисочку и сразу поливаем их лимонн

Иногда всё начинается с маленьких сигналов. Утром встаёшь, а ноги будто перестали быть частью тела: колени скрипят, стопы не слушаются, походка становится осторожной, как у человека, шагающего по тонкому льду. Лестница превращается в испытание, магазин за углом – в экспедицию, а мысль «я просто старею» кажется окончательной. Но на самом деле – нет. Старость – это не приговор, а сигнал. Сигнал того, что тело требует внимания, правильного питания и заботы. После шестидесяти каждая клетка требует «живых» веществ – белка, витаминов, минералов, жиров, антиоксидантов. Организм способен восстанавливаться, если дать ему то, чего он лишался долгие годы. И здесь начинается настоящая игра: питание после 60 работает иначе, чем в молодости. Как говорил врач-геронтолог Уильям Аткинсон: «Мы не стареем из-за возраста. Мы стареем из-за того, что перестаём заботиться о себе». Почему ноги «сдают» Причин несколько, и почти все обратимы: Добавьте хроническую усталость, обезвоживание, однообразное питание –

Корочка у них аппетитная, золотистая, а начинка - сочная, мясная! Лучше драников с мясом ещё ничего не придумали😋 Румяные, сытные, горячие. Удобнее, чем котлеты, вкуснее, чем просто картошка, и гораздо быстрее, чем кажется. Натёрли – и вперёд. Готовим сразу побольше, потому что уплетают их за обе щёки. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Сначала фарш. Берём 220 г свиного фарша, добавляем половину луковицы (измельчённой или перекрученной), солим и перчим по вкусу. Всё перемешиваем и сразу лепим руками 12 небольших плоских лепёшек. Это важно – не отвлекаемся потом в процессе жарки. Убираем лепёшки на тарелку, затянутую плёнкой. Теперь картофель. Очищаем 560 г картошки, трём на мелкой тёрке. Сок не отжимаем. Добавляем вторую половину луковицы (тоже натираем или крутим), 1 яйцо, 2 столовые ложки пшеничной муки, соль. Всё перемешиваем. Масса должна быть густой, но не бетонной. Если жидковато – максимум 1 ложку муки добавляем, не больше. Разогреваем 100 мл подсолнечного масла на сковороде