Левая колонка
Наталья Ченчик (Побережная)
Поделилась темой
Булочки с клубникой
Ингредиенты:
тесто
200 мл. теплого молока
1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей (я использую активные "Пакмая")
40 гр. сливочного масла
1 шт. яйцо
3 ст. ложки сахара
1/4 ч. ложки соли
2 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
2.5-3 стакана муки (стакан 250 мл.)
дополнительно
300 гр. клубники
сахар
яйцо для смазывания булочек
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Клубнику разморозить.
В теплом молоке тщательно растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара, добавить 2 столовые ложки муки, размешать, сделать жидкую опару, накрыть и поставить в теплое место на 15 минут. Это делается для того чтобы дрожжи "ожили".
В это время сделать "сдобу": растопить
0 комментариев
29 раз поделились
110 классов
Наталья Ченчик (Побережная)
Поделилась темой
2.3K комментариев
132K раз поделились
348K классов
- Класс
Наталья Ченчик (Побережная)
Поделилась фотографией
Наталья Ченчик (Побережная)
Поделилась темой
МOKPЫЙ МAННИК - ЭТО НEЧТО-ОЧЕНЬ ВKYCHОЕ-НЕЖНОЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 ст. кефира
● 1 ст. манки
● 1 ст. муки
● 1 ст. молока
● 1 ст. сахара
● 1 крупное яйцо
● 1 ч.л. соды
● 1 пакетик ванилина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбиваем яйцо в миску. Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт.Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком.Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.Теперь добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.
Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто.
4 комментария
74 раза поделились
284 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья155
- Игорь ВылышМосква
- Евгений Курченкопгт. Тазовский (Тазовский район)
104 подписчика
Подарки
Группы22
- Призы от Одноклассников2888177 подписчиков
- Так Просто3947949 подписчиков
- Вкусные кулинарные шедевры.Сами своими руками384963 подписчика
- СМИ Тазовского района3312 подписчиков
- Подарки – это ОК4367753 подписчика