Татьяна Плеханова(Быкова)
Последний визит: 14:03
Фильтр
Поделилась темой
Мой любимый рецепт творожной запеканки: тает во рту и готовится без заморочек
Доброе утро, мои дорогие! Как вы уже поняли, я очень люблю выпечку из творога) И сегодня как раз одно из таких блюд, настоящая классика, творожная запеканка. Ее одинаково любят дети и взрослые, а подавать можно с любимой начинкой. Делюсь с вами рецептом, который мне нравится даже больше, чем знаменитый детсадовский. Запеканка получается невероятно пышной, однородной и буквально тает во рту. А еще готовится очень быстро - смешал ингредиенты за несколько минут и отправил в духовку! Давайте начнем.
Поделилась темой
Кулич, который не черствеет 
Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на Пасху!Ингредиенты для опары:
• Дрожжи — 15 г (сухие)• Молоко — 450 мл (теплое)
• Сахар — 3 ст.л.
• Мука — 250г.
Для теста:
• Яйца — 4 шт. + 2 желтка• Сахар — 320г.
• Мука — 850 г (просеять!)
• Слив. масло — 200 г (мягкое)
• Цедра и сок 1 апельсина
Для начинки:
• Изюм — 200г.• Сухофрукты/цукаты — 200г.
Идеальная глазурь (Швейцарская меренга):
• Белки — 100г.• Сахар — 180г
Приготовление:
1. Опара: Смешиваем теплое молоко, дрожжи, 3 ст. л. сахара и 250 г муки. Накрываем и оставляем в тепле на 20 минут, пока не появится «шапочка».
2. Тесто: Взбиваем яйца, желтки и сахар до пышности. Добавляем в опару.
Поделилась видео
08:03
Поделилась видео
01:25
Поделилась видео
03:15
Поделилась темой
01:42
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
257
- Сергей Ивановрп. Поныри (Поныровский район)
- Ася Алимян(Симонян)Курск
- Антонина Горбачеварп. Поныри (Поныровский район)
41
- Книги. Издательство АСТ10117 подписчиков
- Знамя победы. Поныри5286 подписчиков
- Газета "Курская правда"24892 подписчика
- ТРК «Мармелад» Волгоград15166 подписчиков
- Золотая Коллекция Рецептов!!!41968 подписчиков
Правая колонка