Просто Любовь Чередниченко

Здравствуйте, мои хорошие! Есть у меня один рецепт, который выручает особенно часто. Бывает ведь так: вроде бы ничего особенного не планировали, а к вечеру вдруг хочется чего-то домашнего. Не магазинного печенья из пачки, а настоящей выпечки — чтобы на кухне пахло ванилью, тёплым тестом и чем-то очень уютным. Именно в такие моменты я и вспоминаю про этот творожный кекс-рулет. Люблю его за то, что готовится он без долгих церемоний. Пока закипает чайник, уже можно замесить тесто. Пока чай немного остывает, кекс уже румянится в духовке. А потом начинается самое сложное — дождаться, когда он хоть немного остынет. Потому что аромат стоит такой, что домашние начинают заглядывать на кухню чаще обычного и спрашивать одно и то же: «Ну что, уже можно?» Тесто здесь получается мягким, влажным, нежным. Творог делает его особенно приятным по текстуре, а сладкая начинка из джема, изюма и орехов добавляет тот самый домашний вкус, который всегда вызывает улыбку. И честно скажу — одной порции почти ник

Ингредиенты: Мука +/- 260 грамм Кефир (или йогурт) - 100 мл. Сахар - 2 ст.л. Растительное масло - 60 мл. Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л.(с горкой) Ваниль Соль - щепотка Посыпка: Сахар- 1,5 ст.л. Выпекать при 180°C (356~°F) ~ 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239624 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Сегодня буду печь пирог или торт, даже не знаю как его правильно называть, да и с названием тоже долго не могла определиться. В английском языке название этого пирога звучит как «Poke Cake», что в дословном переводе означает «проколотый», «продырявленный». Это полностью отражает технологию приготовления пирога, но звучит как-то не очень.  )) Поэтому долго искали синоним и решили, что пусть этот пирог называется «Решето». Название, кстати говоря, придумал муж, и я с ним согласилась. Готовится пирог абсолютно несложно, получается очень нежным, по консистенции отчасти напоминает «Тирамису». С большим количеством крема и крем легкий, воздушный, по вкусу напоминает мороженое. Давайте приготовим! Для теста: 160 г муки 120 г сахара 2 средних яйца 25 г какао-порошка 125 мл молока 125 мл растительно масла 8 г разрыхлителя для теста пакетик ванильного сахара (8 г) щепотка соли Для крема: 500 мл молока 250 мл сливок 35% 120 г сахара 2 яйца 50 г сливочного масла 50 г муки или крахмала 20 г сахарн

Тонкие, ажурные блинчики – это всегда вкусно и празднично! Этот рецепт блинов на кефире – настоящая находка для тех, кто хочет получить идеальные блинчики с первого раза, без лишних хлопот и с минимальными затратами времени. Секрет этих блинов – в сочетании кефира и кипятка, которое придает тесту невероятную легкость и воздушность. Готовьтесь к комплиментам от всей семьи! Рецепт: Кефир -350мл. Вода кипяток -350 мл. Яйцо -2шт. Сахар – 2ст.л. Сода – 1/2ч.л. Соль – 1/2чл. Мука – 250гр. Растительное масло -3ст.л. Соль –по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Наливаем в миску кефир, он должен быть обязательно теплым, или хотя бы комнатной температуры Добавим соду, перемешаем и дадим постоять 5-6 минут, за это время сода хорошо погасится в кефире добавляем яйца, соль, сахар, хорошо перемешиваем добавляем муку и перемешиваем венчиком до однородности, чтобы не было комочков теперь добавляем в тесто крутой кипяток и быстро перемешиваем добавим растительное масло, перемешиваем и тесто готово, можно сразу

Чай — это святое. Но чай без выпечки — как окно без занавески: вроде всё есть, а уюта нет. Мы не про торты на два часа и не про модные десерты с кремами, а про свою, домашнюю, проверенную выпечку. Мы собрали рецепты именно такие. Сегодня — банановый кекс, завтра — творожный, потом — постный с цукатами. А в пятницу – овсяное печенье с шоколадной крошкой, как маленький подарок себе. Печь приятно, есть – ещё приятнее. Выпечка может быть разной, но главное – она делает дом настоящим. Берите рецепты в свою копилку и пеките с любовью😘🧡 Постный кекс с цукатами ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 325 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Банановый кекс в аэрогриле ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 248 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Творожные кексы в аэрогриле ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 307 кКал Время приготовления: 35 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Овсяное печенье с шоколадной крошкой ИНГРЕД