Левая колонка
Оксана Сиденко(Желтякова)
Поделилась темой
Хачапури по-тбилисски - пальчики оближете!
Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г
1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2. 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
3.Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем са
348 комментариев
12K раз поделились
18K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья1449
- Валентина Савицкаяг. Александров (Александровский район)
- Банкротство Полина Владимировнастаница Крыловская (Крыловский район)
- СвЛана Кухаренко магазин-ДВИЖЕНИЕстаница Ленинградская (Ленинградский район)
- Игорь Рудневстаница Кущевская (Кущевский район)
278 подписчиков
Подарки
Группы258
- Ручная работа Hand-made107155 подписчиков
- "Одёжка - молодёжка" Наталья89 подписчиков
- ВСЕ РУКОДЕЛИЯ---К НАМ!!!44366 подписчиков
- Творческая мастерская "Укроп"36025 подписчиков
- СУМОК много НЕ бывает ...33227 подписчиков