Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Свернуть поиск

Сергей Туров

Последний визит: вчера 17:33

Фильтр

Заметки Увлечения

Сергей Туров

17 июн 2025

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Салат "Огонёк" — как раньше, только ещё вкуснее!

Девочки, делюсь с вами рецептом, который живёт в нашей семье уже больше 30 лет.
Это тот самый "Огонёк", который просто улетает зимой! Пикантный, ароматный, с лёгкой остринкой — идеален к мясу, макаронам, да и просто на кусочек хлеба!
⠀

Главное — всё просто! А вкус… ммм, обалденный!

Что понадобится:
Баклажаны — 3 кг (режем кружочками)
Красный болгарский перец — 2 кг (перемолоть на мясорубке)
Острый перец — 2 шт (тоже через мясорубку)
Чеснок — 1 стакан (перемолоть)
Подсолнечное масло — 700 г
Уксус 9% — 1,5 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Соль — по вкусу
⠀