Ольга Скачко

Вязание шапки — процесс творческий и увлекательный. Однако один из самых важных этапов — это правильно рассчитать количество петель для набора. Ошибки на этом этапе могут привести к тому, что шапка будет слишком свободной или, наоборот, тесной. Среди рукодельниц существуют разные методики расчета петель, которые зависят от особенностей пряжи, узора и желаемого результата. Рассмотрим два наиболее популярных способа. Способ №1: расчет по плотности вязания Этот метод основывается на точных измерениях и подходит для всех типов шапок. Измерьте обхват головы. Измерьте окружность головы человека, для которого вы вяжете шапку. Обычно это 54–58 см у взрослых. Свяжите образец. Вычислите количество петель. Умножьте плотность вязания (петли в 1 см) на обхват головы. Например: Скорректируйте количество петель. Чтобы шапка сидела плотно и не сползала, из полученного значения рекомендуется вычесть 15–20%. Например, если у вас получилось 140 петель, то: Этот способ идеально подходит для шапок с пл

Это так вкусно, что можно запросто проглотить язык! Приготовьте и все поймете сами! Для приготовления 2 хачапури: Для теста: 300 г муки 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара 1 неполная ч. ложка (чуть больше половины) сухих дрожжей 200 г воды 40 г растительного масла Для начинки: 150 г адыгейского сыра 150 г моцареллы 50 г брынзы соль по вкусу 100 г воды 0,5 ст. ложки муки 2 яйца 20 г сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для теста просейте муку, добавьте дрожжи, соль, сахар. Всё тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по объему. В мучной горке сделайте лунку и влейте теплую воду. Быстро всё смешайте и замесите мягкое тесто. Поскольку мука везде разная, количество воды может варьироваться, поэтому в первую очередь обращайте внимание на консистенцию теста. Оно должно быть мягким, но при всей мягкости держать форму, не растекаться и не расползаться. На этой стадии вы легко сможете подогнать рецепт под свою муку, добавив (если тесто получилось густоватым) немног

Курица + овощи + фантазия = бесконечное количество вкусных салатов! Эта простая формула уже много лет радует нас своим разнообразием. Хотите салат полегче – для фигуры, или посытнее – для энергии? На ужин или обед? У нас найдется рецепт на любой вкус и случай. Специально для вас мы подготовили подборку самых проверенных и вкусных салатов, которые покорят сердца даже самых искушенных гурманов. Готовьте с любовью😘🧡 ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 17.13 Ж: 9.67 У: 3.08 Калорийность: 170 кКал Время приготовления: 15 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Заправка: Б: 12.97 Ж: 6.47 У: 3.16 Калорийность: 126 кКал Время приготовления: 30 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 5.99 Ж: 8.86 У: 5.29 Калорийность: 124 кКал Время приготовления: 50 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 10.41 Ж: 2.82 У: 3.53 Калорийность: 80 кКал Время приготовления: 50 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Заправка: Б: 9.8 Ж: 7.13 У: 1.81 Калорийность: 112 кКал Время приготовления: 25 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 11.31 Ж: 5.82 У: 1.48 Калорийность: 106 кКал Время при

Добрый день, Дорогие друзья! Для приготовления понадобится: - Филе куриное – 1,2- 1,5 кг., - Соль -200-250 гр., - Специи – по вкусу 1. Куриное филе помыть, удалить лишний жир и плёнки, обсушить бумажным полотенцем и разрезать вдоль (на две части), удалив малое филе. 2. Натереть солью и специями, уложить в ёмкость и оставить при комнатной температуре на 6-7 часов. В дальнейшем соль со специями будут вымываться, поэтому здесь уже личное дело каждого, либо натереть сразу специями, либо только солью, а специи добавить позже. Я натираю сразу, за время засолки – мясо успеет пропитаться ароматами. Специи использую : паприку (можно копчёную), перец чёрный молотый, кориандр молотый. Перец и кориандр я предварительно обжариваю на сухой сковороде в течении 1-2 минуты и после остывания измельчаю при помощи кофемолки (среднего помола). 3. Далее филе необходимо хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. - Для перестраховки (на переизбыток соли), мясо можно немного попробовать. Если соли на Ва

Добрый день, дорогие друзья! Уже совсем немного времени осталось до Нового года, и поэтому сегодня я представляю вашему вниманию вариант салата для праздничной ночи по рецепту № 182 из книги «Кулинария» 1955 года, первоначального полного издания, содержащего 960 страниц. Книга была выпущена Госторгиздатом в 1955 г. Она написана для поваров предприятий общественного питания, за короткое время весь тираж книги был реализован. В издательство поступило много писем с просьбой переиздать книгу. Объем книги «Кулинария» был очень большой. Идя навстречу пожеланиям читателей, Госторгиздат выпускает сокращенное издание, в котором 402 страницы. Этот салат в сокращенном издании находится под номером 40. Также похожий рецепт этого салата есть и в сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, выпускаемого с 1955 по 2025 года. Для приготовления 20 порций нам понадобятся: 900 грамм отварного куриного филе бедра, 900 грамм картофеля, 10 яиц, 600 грамм свежих огурцов

Шапки осенние и зимние двойные.. Связаны из пушистой пряжи Ангары, Пуха норки, с пайетками и без.. 1. Шапка на осень с объемными красивыми вертикальными дорожками.. Шапка легкая воздушная, можно носить с подкладом.. 2. Шапка бордовая двойная.. Подклад из полушерсти и очень теплая.. Шапку вязала из такой пряжи.. 3. Голубая шапка связана из Ализе Реал 40 в две нити.. Такая макушка получилась.. 4. Теплая зимняя шапка из Пуха норки в три сложения.. Фабричный набор петель, резинка со спущенными лицевыми и косички.. С такой макушкой.. Комфортная, мягкая и очень теплая.. 5. Теракотовая шапки с объемным узором.. Связана из Ализе Реал 40 в 3 нити.. 6. Шапка с ажурным узором с мелкими пайетками.. Изнаночная сторона шапки.. Можно носить и с этой стороны.. 7. Шапка молочная двойная.. 8. Шапка кирпичного цвета.. Отворот резинкой 2х2 и мелкий узор.. 9. Шапка с коротким ворсом.. Связана резинкой 2х2 и 1х1.. 10. Шапка на осень из пуха норки в два сложения.. Очаровател