Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Многолетняя народная любовь к нему заслуживает того, чтобы вы непременно приготовили его в обычном, а лучше вот в таком праздничном исполнении, пошаговый рецепт которого мы приведем ниже. Представьте реакцию гостей на преподносимый букетик «роз» и проверенный годами замечательный вкус… А великолепная подача заслуживает самых положительных и восторженных отзывов!
Палюшки - блюдо украинской кухни, широко распространённое в западной Украине. Готовят палюшки из картошки, а подают с обжаренным луком и шкварками из свиного сала. Готовятся просто, а получаются вкусными и сытными. Для приготовления палюшек потребуется: 500 г картошки; 1 яйцо; 3 ст. л. муки; соль, перец - по вкусу; 1-2 луковицы; 150 г свежего свиного сала; 1 ст. л. растительного масла.
Вымытую картошку отварить в мундире до готовности и остудить. Очистить картофель и натереть на мелкой тёрке.
Картошку соединить с яйцом, посолить, поперчить, добавить просеянную муку и замесить тесто.