
Левая колонка
Фильтр
Самая вкусная запеканка из капусты
⠀
Ингредиенты:
⠀
Капуста - 1,5 кг
Фарш (любой: свинина, курица или говядина) - 700 г
Морковь - 200 г
Лук - 200 г
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп - по вкусу
Сметана - 1 стакан
Яйца - 7 шт.
Сыр моцарелла - немного для корочки
Подсолнечное масло - немного
Вода - ½ стакана
Соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
Нашинкуйте капусту. Переложите в кастрюлю, добавьте ½ стакана воды и немного подсолнечного масла. Поставьте на огонь и пропарьте до мягкости. Важно не переварить - капуста должна просто уменьшиться в объёме. Посолите, поперчите и добавьте укроп.
⠀
Морковь и лук (по 200 г) слегка обжарьте на сковороде. Добавьте нарезанный соломкой болгарский перец, фарш, соль, перец и немного чеснока. Всё хорошо перемешайте.
Разделите капусту на две части.
Первую половину выложите на противень и разровняйте.
Сверху распределите фарш с овощами.
Накройте второй половиной капусты.
⠀
В миске смешайте сметану и 7 яиц, слегка посолите и хорошо размешайте. Аккуратно вылейте смесь на запеканку и распределите ложкой.
⠀
Сверху слегка посыпьте моцареллой - совсем немного, для красивой золотистой корочки.
⠀
Отправьте в духовку при 180 °C на 35-40 минут до румяной корочки.
⠀
#запеканка #запеканкаизкапусты #едаша #столоваяедаша
- Класс
- Класс
НЕЖНЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ
⠀
Ингредиенты:
⠀
Творог - 720 г (любой жирности)
Сахар - 150 г
Яйца - 3 шт.
Крахмал - 4 ст. ложки
Сметана - 150 г (любой жирности)
Ванилин - 2 г
Соль - щепотка
Цедра апельсина или лимона - по желанию
⠀
Приготовление:
⠀
В глубокую миску отправляем творог, сахар, яйца, сметану, крахмал, ванилин и щепотку соли.
Пробиваем блендером до идеально однородной, гладкой и блестящей массы - без комочков.
Добавляем немного цедры апельсина (по желанию), аккуратно перемешиваем.
⠀
Выкладываем массу в форму:
кольцо с пергаментом на дне или
обычную форму/противень (можно без пергамента).
⠀
Разравниваем поверхность.
Выпекаем при 180 °C - 1 час.
⠀
Даем полностью остыть - и наслаждаемся нежнейшей запеканкой 🤍
⠀
#творожнаязапеканка
#запеканкакаквотеле
#безмуки #столоваяедаша
#безманки #едаша
#чизкейкдома
https://www.instagram.com/reel/DS_6ax9jInZ/?igsh=aDdrOXZ6cHpza20w
- Класс
НЕЖНЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ
⠀
Ингредиенты:
⠀
Творог - 720 г (любой жирности)
Сахар - 150 г
Яйца - 3 шт.
Крахмал - 4 ст. ложки
Сметана - 150 г (любой жирности)
Ванилин - 2 г
Соль - щепотка
Цедра апельсина или лимона - по желанию
⠀
Приготовление:
⠀
В глубокую миску отправляем творог, сахар, яйца, сметану, крахмал, ванилин и щепотку соли.
Пробиваем блендером до идеально однородной, гладкой и блестящей массы - без комочков.
Добавляем немного цедры апельсина (по желанию), аккуратно перемешиваем.
⠀
Выкладываем массу в форму:
кольцо с пергаментом на дне или
обычную форму/противень (можно без пергамента).
⠀
Разравниваем поверхность.
Выпекаем при 180 °C - 1 час.
⠀
Даем полностью остыть - и наслаждаемся нежнейшей запеканкой 🤍
⠀
#творожнаязапеканка
#запеканкакаквотеле
#безмуки #столоваяедаша
#безманки #едаша
#чизкейкдома
https://www.instagram.com/reel/DS_6ax9jInZ/?igsh=aDdrOXZ6cHpza20w
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
189
- Геля ФасаховаУльяновск
- АЛЬФИЯ Мухаметоваг. Димитровград (Ульяновская область)
- Гельсиня Сабирова (Туктарова)с. Абдреево (Новомалыклинский район)
22
- Мой Димитровград15001 подписчик
- Забота о ЗДОРОВЬЕ4722 подписчика
- Умная Хозяйка. Рецепты, дача, рукоделие, огород209030 подписчиков
- Готовим с радостью♡ Кулинарные рецепты555 подписчиков
- В здоровом теле здоровый дух.1123 подписчика

