Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Таня Приходько(Матвиенко)

Последний визит: 22 мая 2019

Фильтр

Заметки Увлечения

15 июл 2018

Лучшие рецепты от лучших поваров!

Как засолить селедку
А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!
Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.
Ингредиенты
- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр.
Приготовление
1. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения.
2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад.
3. Заранее размороженную естественным путем, то есть при комнатной температуре сельдь промываем и не разде

Таня Приходько(Матвиенко)

15 июл 2018

ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!

Маринованный лучок к шашлычкам!

Лук, маринованный в винном уксусе. Простейший рецепт маринованного лука. Готовый лук можно хранить в холодильнике около месяца. Отлично подойдет к шашлыку и к другим мясным блюдам. Также можно такой лучок добавлять в салаты. Вкусно и легко!