Антонина Тищенко ( Шокова)

Здравствуйте, мои хорошие! Иногда так хочется приготовить что-то простое, без многочасовых хлопот у плиты, но при этом чтобы блюдо выглядело празднично и вызывало радостное «о, как красиво!» ещё до первой ложки. Вот именно из таких рецептов и появился у меня этот салат. «Рыжик» я готовлю уже много лет — и в будни, когда нужно быстро накормить семью, и к гостям, когда не хочется рисковать с новыми экспериментами. Он ни разу меня не подводил. В нём всё удачно сошлось: копчёная курица даёт насыщенность, морковь по-корейски добавляет характер, сыр и яйца делают салат мягким и сытным, а апельсин вносит ту самую нотку свежести, из-за которой рука тянется за добавкой. И пусть вас не смущает такое сочетание — на вкус оно гораздо гармоничнее, чем может показаться на первый взгляд. Ингредиенты: Морковь по-корейски — 200–250 г Копчёные куриные окорочка — 2–3 шт. Твёрдый сыр — 150 г Яйца — 4 шт. Апельсин — 1–2 шт. Майонез Соль по вкусу Чёрный молотый перец по вкусу Как приготовить: 1. Куриные ок

Всем привет! Картошка по праву считается королевой кухни: она доступна, стоит недорого и всегда есть под рукой. Делимся 5 вкусными рецептами, которые легко приготовить дома. Сытные, ароматные, румяные и очень вкусные лепешки из картофеля. Ими можно заменить хлеб. Картошка с салом в духовке получается невероятно нежной, рассыпчатой и ароматной. Все, кто пробовал, от неё в восторге. Сытные и аппетитные ленивые вареники из картошки - простое и экономное решение быстро и вкусно накормить семью. ✔ Для картофельного теста: ✔ Для заправки: Ленивый ужин без хлопот - ужин готовится, хозяйка отдыхает! Готовим картофельные зразы с мясом и грибами - это вкусное, сытное и совсем не сложное в приготовлении блюдо. ✔ Чтобы зразы держали форму, в размятый картофель добавить: 1. Обжарить лук на растительном масле. Добавить на сковороду фарш, пережарить, хорошо разминая комочки. К фаршу с луком добавить нарезанные грибы, соль и перец по вкусу. 2. Отварить картофель до готовности и сделать пюре из картофе

Всем привет! Сегодня я подготовила для вас подборку из 7 салатов на каждый день недели. Они отлично вписываются в повседневное меню, не требуют экзотических продуктов и много времени на приготовление. Яркий, лёгкий и полезный салат с интересным сочетанием сладковатой свёклы, хрустящего кислого яблока и нежного горошка. Особую пикантность салату придает оригинальная заправка с мёдом и горчицей. ✔ Заправка: Этот салат - мой спаситель в моменты, когда хочется чего‑то вкусного, но нет времени на сложные рецепты. Всё просто, доступно и всегда под рукой! Сочный и хрустящий салат с пекинской капустой и огурцом - идеальный выбор для лёгкого ужина. Нежная яично‑сметанная заправка с зернистой горчицей и чесноком придаёт блюду пикантность, а укроп добавляет свежую весеннюю нотку. Просто, быстро и вкусно! ✔ Для заправки: 1. Отварите яйца вкрутую (8–10 минут после закипания). Остудите их под холодной водой, очистите и разделите на белки и желтки. Белки отложите - они пойдут в основную часть салата

Всем привет! За что мы любим курицу? Если у вас есть куриное мясо - у вас есть уже почти все! Белое и красное - каждый найдёт себе по вкусу. Дальше достаточно поискать в холодильнике, что добавить. Гарантированно получится что-то вкусное. Ароматное, вкусное, сытное блюдо - одинаково хорошо украсит и праздничный стол, и завтрак, и обед, и ужин. Нравится и детям, и взрослым. ✔ Специи на 1 кг куриного фарша: Если верить медикам, куриный бульон и куриный суп обладает целительными свойствами при лечении простудных заболеваний. Галушки-рулетики с чесночной начинкой и пряными травами делают его особенным - с очень аппетитным ярким ароматом. ✔ Для супа: ✔ Для галушек: ✔ Для начинки: Куриные голени получаются просто класс! Очень ароматные, чесночные, сочные. Советую обязательно приготовить. К запеченным ножкам можно подать любые свежие овощи. Шашлычки получаются такими вкусными, сытными и яркими, что их можно подать даже к праздничному столу. Чтобы куриная грудка оставалась нежной и сочной,