Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
«Секрет счастливого утра — в том, чтобы просыпаться там, где хочется жить.»
Не все утра одинаковы. Одни — в спешке и суете, когда кофе остывает быстрее, чем открываются глаза. А другие — медленные, светлые, когда первые лучи солнца ложатся на стены, а запах свежего хлеба наполняет дом жизнью.
Как измельчали кофе тысячу лет назад и как делают сейчас?
Когда-то кофе варили прямо из целых зёрен. Потом пришли ступки — каменные, деревянные — и бодрящий напиток стал вкуснее. Настоящую революцию устроили арабы, придумав первую ручную жерновую мельницу. Турки превратили её в бронзовую красавицу, а европейцы — в стильную шкатулку.
В 1829 году британец Каррингтон запатентовал кофемолку. В XX веке ей добавили мотор. Сегодня — выбираешь помол, нажимаешь кнопку, и кофе готов.
Пять эпох кофемолки:
• Средние века — ступка с пестиком
• Ренессанс — жернова, цилиндр
• Просвещение — кофемолка-шкатулка
• XIX век — первый патент
• XX–XXI — электрические и умные кофемолки
Сначала в современных б