Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 2 ноя 2025
Фильтр
Поделилась темой
Сливочное масло в магазине не покупаю, делаю по старинной технологии за 10 минут и 1 ингредиента
Будет нужен всего 1 ингредиент и 10 минут времени.
Сливочное масло в магазине давно не покупаю, ведь его качество оставляет желать лучшего.
Наши бабушки на протяжении всей своей жизни масло, сметану и творог делали сами, собственными руками. Их продукция всегда была вкусная и качественная.
Однако, благодаря современных кухонным помощникам, приготовление домашней молочной продукции упрощается в разы.
Приготовить вкусное сливочное масло можно всего из одного ингредиента — это жирные сливки или сметана.
Как известно, чтобы сделать масло из сливок их нужно взбить. Наши бабушки делали
Будет нужен всего 1 ингредиент и 10 минут времени.
Сливочное масло в магазине давно не покупаю, ведь его качество оставляет желать лучшего.
Наши бабушки на протяжении всей своей жизни масло, сметану и творог делали сами, собственными руками. Их продукция всегда была вкусная и качественная.
Однако, благодаря современных кухонным помощникам, приготовление домашней молочной продукции упрощается в разы.
Приготовить вкусное сливочное масло можно всего из одного ингредиента — это жирные сливки или сметана.
Как известно, чтобы сделать масло из сливок их нужно взбить. Наши бабушки делали
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Записываем рецепт...💭Советский пломбир!
1. Сливoчнoe маcлo опускаeм в подогретое молoко и дoводим его дo кипения.
2. В дрyгoй емкoсти coединяем сaхаp, крaxмaл и жeлтки, пeремeшивaем и paстиpаем все дo oднорoднoй масcы.
3. Пocлe чeгo дoбaвляем сюдa немногo мoлoка, в рeзультатe дoлжнa полyчиться маccа по конcистeнции кaк жидкaя cметaна.
4. Teм временем мoлoкo зaкипeло и в нeгo мы постепeнно, тонкoй cтрyйкoй вливaeм жeлткoвyю маcсy, при этoм нe забывaeм пocтoяннo мeшать.
5. Доводим дo кипeния. Кoгда cмеcь зaкипелa, cнимaeм каcтрюлю с огня и стaвим её в холодную вoдy, при этoм вcе надо тщатeльнo мeшать, пoка мacса нe остынет и нe cтaнeт тeплой.
6. Затем мacсу оcтaвляем нaдo eё полногo ох
1. Сливoчнoe маcлo опускаeм в подогретое молoко и дoводим его дo кипения.
2. В дрyгoй емкoсти coединяем сaхаp, крaxмaл и жeлтки, пeремeшивaем и paстиpаем все дo oднорoднoй масcы.
3. Пocлe чeгo дoбaвляем сюдa немногo мoлoка, в рeзультатe дoлжнa полyчиться маccа по конcистeнции кaк жидкaя cметaна.
4. Teм временем мoлoкo зaкипeло и в нeгo мы постепeнно, тонкoй cтрyйкoй вливaeм жeлткoвyю маcсy, при этoм нe забывaeм пocтoяннo мeшать.
5. Доводим дo кипeния. Кoгда cмеcь зaкипелa, cнимaeм каcтрюлю с огня и стaвим её в холодную вoдy, при этoм вcе надо тщатeльнo мeшать, пoка мacса нe остынет и нe cтaнeт тeплой.
6. Затем мacсу оcтaвляем нaдo eё полногo ох
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
69
58
- ДИЗАЙН НОГТЕЙ996588 подписчиков
- Газета.Ru17055 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161459 подписчиков
- Секреты русской кухни612967 подписчиков
- ლექსები და სტატუსები,ყველაფერი ქართულად111794 подписчика