
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
639 комментариев
2.6K раз поделились
27K классов
- Класс
поделилась публикацией
ПАСХА ДЛЯ ДИАБЕТИКА. Простая в приготовлении, с нежным вкусом, творожная, с замороженной вишней. Просто тает во рту! Без гнета и без марли,
Праздник Светлой Пасхи должен быть наполнен вкусом. Сегодня будем готовить нежнейшую творожную пасху. Готовится она за несколько минут, нам не понадобится ни марля, ни гнет. Будет вкусно и красиво! Ингредиенты указаны на маленькую пасху. Формочка у меня обычная, пластиковая. Высота десять сантиметров. Ширина снизу десять сантиметров, сверху пять сантиметров. Если вы хотите приготовить пасху большего размера, количество ингредиентов нужно увеличить. Желатин я беру быстрорастворимый, с ним работать проще. Высыпаю его в сливки, перемешиваю и прогреваю. Удобно делать это в микроволновке. Греем почти до закипания, снова перемешиваем и пока оставляем в стороне. Пусть желатин немного понежится в горячих сливках. Вишня у меня замороженная, она продается круглый год. Кладу ее в блендер и измельчаю. Не совсем в кашу, если часть ягодок останутся кусочками, они будут выглядеть в готовой пасхе как изюм. Остальные ингредиенты, а это творог, сливочное масло, сметана, ванилин и подсластитель, кладем в
Показать еще
5 комментариев
46 раз поделились
594 класса
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
164
- Галина Чумакова (Шубина)с. Хреновое (Бобровский район)
- Ирина АнатольевнаВоронеж
- Ольга НедосейкинаВоронеж Россия
20
- Готовим с Ириной Хлебниковой42240 подписчиков
- Инга на кухне1555615 подписчиков
- Хреновое (Слобода).8589 подписчиков
- МОЙ ХЛТ ( ХРЕНОВСКОЙ ЛЕСХОЗ-ТЕХНИКУМ)2907 подписчиков
- Готовим с Ириной Хлебниковой37364 подписчика