Зинаида Павлова (Селезнёва)
Последний визит: 09:38
Фильтр
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
поделилась публикацией
ПАСХА ДЛЯ ДИАБЕТИКА. Простая в приготовлении, с нежным вкусом, творожная, с замороженной вишней. Просто тает во рту! Без гнета и без марли,
Праздник Светлой Пасхи должен быть наполнен вкусом. Сегодня будем готовить нежнейшую творожную пасху. Готовится она за несколько минут, нам не понадобится ни марля, ни гнет. Будет вкусно и красиво! Ингредиенты указаны на маленькую пасху. Формочка у меня обычная, пластиковая. Высота десять сантиметров. Ширина снизу десять сантиметров, сверху пять сантиметров. Если вы хотите приготовить пасху большего размера, количество ингредиентов нужно увеличить. Желатин я беру быстрорастворимый, с ним работать проще. Высыпаю его в сливки, перемешиваю и прогреваю. Удобно делать это в микроволновке. Греем почти до закипания, снова перемешиваем и пока оставляем в стороне. Пусть желатин немного понежится в горячих сливках. Вишня у меня замороженная, она продается круглый год. Кладу ее в блендер и измельчаю. Не совсем в кашу, если часть ягодок останутся кусочками, они будут выглядеть в готовой пасхе как изюм. Остальные ингредиенты, а это творог, сливочное масло, сметана, ванилин и подсластитель, кладем в
Показать еще
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Бублики с мясной начинкой в духовке — просто, быстро и очень вкусно
Эти бублики получаются хрустящие снаружи и сочные внутри, а готовятся из самых простых продуктов. Отличный вариант и на каждый день, и на праздничный стол
Ингредиенты:бублики небольшие — 28 шт.
куриный фарш — 200 г
молоко — 300 мл
сыр (моцарелла или любой плавящийся) — 50 г
помидор — 50 г
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для смазывания
Приготовление
Сначала я разогреваю духовку до температуры 170–180°C.
Бублики опускаю в слегка тёплое молоко примерно на 5–7 минут, чтобы они стали мягче, но не размокли полностью.
Противень застилаю пергаментом или фольгой, смазываю небольшим количеством растительного масла
Поделилась видео
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
164
- Галина Чумакова (Шубина)с. Хреновое (Бобровский район)
- Ирина АнатольевнаВоронеж
21
- Готовим с Ириной Хлебниковой44987 подписчиков
- Мои стихи122311 подписчиков
- МОЙ ХЛТ ( ХРЕНОВСКОЙ ЛЕСХОЗ-ТЕХНИКУМ)2905 подписчиков
- Хозяйские хитрости2391173 подписчика
- Я - УЧИТЕЛЬ!!!48827 подписчиков
Правая колонка