Вот такой сегодня кабачковый пирог с луком и сосисками
500 г кабачка на мелкой терке
100 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2 яица
2 сосиски, нарезать брусочками
1 луковица, измельчить и обжарить
Сделать однородную массу, выложить в смазанную маслом форму, запекать 25 мин. при 240.
Разрезать на кусочки и выложить на тарелочку. Дать немножко поостыть. Приятного аппетита!!!
Автор: Юлия Голубева
Очень нежные шарики, думаю понравятся всем и взрослым и детям
Состав:
500 гр. куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 гр. твердого сыра.Куриное филе пропустить через мясорубку(подойдёт и готовый куриный фарш),добавить лук,яйцо.Всё перемешать и слепить шарики(будут липнуть к рукам,смачивайте руки водой) и уложить в жаропрочную посуду.Ставим наши шарики в духовку 200-250гр,на 15-20 мин.Сливки смешиваем с чесноком(чеснок пропустить через пресс).Сыр натираем на крупной тёрке.Достаём наши шарики,заливаем сливками и посыпаем сыром,ставим ещё на 15 мин.Сыр зарумянится,наше блюдо готово. Приятного аппетита!