Людмила Головчик (Тумаш)

Печёночный рулет с двумя начинками

Всем привет, мои дорогие! Я уверена, что вы, так же как и я, любите готовить не только вкусные, но и красивые блюда. Сегодня для вас рецепт очень необычного на вид печеночного рулета с двумя начинками. Он получается настолько аппетитным, что совершенно точно никого не оставит равнодушным.
Что нужно:
Корж:
- 500 г куриной печени
- 1 луковица
- 2 яйца
- 100 г муки
- 300 мл молока
- соль, перец
- 2 ст л растительного масла
Начинка 1:
- 1 большая луковица
- 1 большая морковь
- растительное масло для жарки
Начинка 2:
- 4 яйца
- 140 г плавленного сыра
- 3 зубчика чеснока
- майонез (можно заменить густым йогуртом)
- соль по вкусу
Рулет готовится несложно, а выглядит так, как будто вы пол дня провели на кухне. Он хорошо держит форму и не разваливается во время нарезки.
Красивый, сытный, нежный. Этот рулет абсолютно точно заслуживает того, чтобы занять центральное место на вашем столе.
Подписывайтесь, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями.
Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"