Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 18 дек 2025
Фильтр
ХАЧАПУРИ
Кефир — 1 стак. + Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л. + Соль — 0,5 ч. л. + Сахар — 0,5 ч. л. + Мука (в тесто) — 2,5 стак. + Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак. + Творог — 200 г + Сыр твердый — 120–150 г + Чеснок — 2 зубчика + Масло подсолнечное рафинированное — для жарки
1. Отмерьте нужное количество продуктов.
2. Приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и гашеную соду, перемешивайте венчиком.
3. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте работать венчиком, пока тесто не станет плотным.
4. Перевалите его на стол с мукой, замесите некрутое тесто. Положите его в пакет или заверните в пищевую пленку и оставьте на 15–20 минут.
5. Для начинки
Кефир — 1 стак. + Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л. + Соль — 0,5 ч. л. + Сахар — 0,5 ч. л. + Мука (в тесто) — 2,5 стак. + Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак. + Творог — 200 г + Сыр твердый — 120–150 г + Чеснок — 2 зубчика + Масло подсолнечное рафинированное — для жарки
1. Отмерьте нужное количество продуктов.
2. Приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и гашеную соду, перемешивайте венчиком.
3. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте работать венчиком, пока тесто не станет плотным.
4. Перевалите его на стол с мукой, замесите некрутое тесто. Положите его в пакет или заверните в пищевую пленку и оставьте на 15–20 минут.
5. Для начинки
01:09
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
352
- Valeri AlbotКишинёв
- Veronika Oleg DobrovolschiБратушаны
- Галина Доценко( Маркив)с. Чернуха.
- Владимир Шинкарюкс. Шофрынканы
37
- Миллион советов415260 подписчиков
- Дизайн интерьера37001 подписчик
- Крокворд - Официальная Группа389751 подписчик
- Препараты бренда ТОДИКАМП без посредников31515 подписчиков
- Как Готовить - Почему я этого не зналa ?959521 подписчик