Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Домашние сахарные булочки: показываю необычный способ замеса и формовки для особой пышности
Многие боятся дрожжевой выпечки, считая её слишком сложной или долгой, но этот рецепт удивит и точно станет вашим любимым. Сегодня я покажу, как приготовить невероятно нежные, слоистые булочки, используя метод долгой опары – «пулиш». Главный секрет их текстуры кроется не в утомительной раскатке, а в секретном ингредиенте, который мы положим внутрь каждой полоски теста. В итоге мы получим хрустящую сахарную корочку снаружи и мягкое, тающее во рту слоёное тесто внутри.
Больше не покупаю заморозку: показываю, как сделать те самые сырные шарики дома
Добрый день, друзья! Сегодня приготовим вкуснейшую закуску – золотистые сырные шарики. Хрустящая корочка снаружи и нежная тягучая моцарелла внутри. Всего четыре ингредиента и минимум времени. Начинаем готовить!