Булочки "Варёнки"
Рецепт с просторов интернета
Увидела рецепт,решила приготовить.Уж очень заинтересовал способ приготовления.
для теста:
молоко теплое! 350 мл.
масло слив. 50 гр.
сахар 3 ст.л.
соль 0.5 ч.л.
дрожжи сухие 11 гр.
мука 550 гр. (у меня ушло больше,примерно 650 гр.)
Посыпка (мак,кунжут,кокос. стружка,сахар)
Еще понадобиться вода 1.5 литра и сода 2 ст.л. без горки
Тесто.В теплое молоко добавить растопленное масло,сахар,соль.Перемешать.Добавить дрожжи и порционно муку.Вымесить хорошо тесто.
Поставить в теплое место до увеличения в объеме в 2 раза.
Когда тесто подойдет,обмять его и разделить на равные кусочки.У меня получилось 16 штук.
Каждый кусочек скатать в кол