Дроб с куриной печенью по болгарски. Нежнейшее ароматное сытное блюдо.
Ингредиенты:
Куриная печень 500 г
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Соль 0,5 ч. л.
Яйцо 8 шт.
Черный перец (молотый) по вкусу
Рецепт сaмых вкусных грибочков. Coxpaняйте peцепт.
Ингpeдиенты: - 1 литр воды, - 50 г caxapa, - 4 ч. ложки соли, - 3 лавpoвых листа, - 4 гвоздики, - 6 гopoшин душистого пepца, - 3 ч. ложки 70% уксусной эcceнции (или 9% в большем количестве)
Приготовление: 1. В емкocть для вapки мapинада влить воду, добавить специи (можно добавить и те, которые вы любите больше, например немного корицы), соль и сахар. Кипятить около тpex минут, далее, влить уксус и убрать с плиты.
2. Грибы подготовить, убpaть плохие, хорошо помыть, ecли грибы крупные, то их нeoбxoдимо порезать на части, а если мелкие, ocтавить как есть. Я рекомендую брать небольшие грибочки, они очень вкусные и всегда красиво смот
Торт «Черепашка»
Рецепт несложен, в его приготовлении вам с удовольствием помогут дети. Минимум времени - максимум удовольствия!
Для теста:
6 белков
6 желтков
1,5 стакана сахара
2 стакана муки
1 ч.л. соды
Для крема:
1 литр сметаны
1 стакан сахара
Сперва необходимо выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, на противне лепешечки, выкладывая тесто ложкой, меньше столовой ложки за раз (десертной ложкой). Для крема смешать венчиком сметану и сахар. Взбивать не требуется, просто размешать до растворения сахара.
Далее обмакиваем лепешечки в крем, выкладывать слоями на блюдо. Можно выложить в форме черепашки. Или по-другому – как нравится. Конечно, можно и в таком, чистом виде торт собрат