Валентина Валл (Шефер)
Последний визит: 2 авг
Фид
Валентина Валл (Шефер)
поделилась публикацией2 июн
12 блюд из картошки которые готовят чаще всего
Картошка уже много лет остаётся одним из самых популярных продуктов на кухне. Из неё можно приготовить десятки разных блюд. Многие рецепты знают почти в каждой семье. Я собрала блюда из картошки, которые чаще всего готовят дома. Ингредиенты картофель 700 г
лук 1
растительное масло
соль Приготовление Ингредиенты Приготовление Ингредиенты картофель 800 г
растительное масло
соль
специи Приготовление Ингредиенты картофель 500 г
яйцо 1
мука 2 столовые ложки
соль
масло Приготовление Ингредиенты картофель 700 г
шампиньоны 300 г
лук 1
растительное масло Приготовление Ингредиенты картофель 800 г
фарш 300 г
лук 1
сыр 120 г Приготовление Ингредиенты картофель 700 г
морковь 1
лук 1
растительное масло Приготовление Ингредиенты картофель 600 г
яйцо 1
мука 2 столовые ложки
соль Приготовление Ингредиенты картофель 700 г
курица 400 г
лук 1
соль
специи Приготовление Ингредиенты картофель 700 г
чеснок 3 зубчика
растительное масло Приготовление Ингредиенты картофель 4
морковь 1
лук 1
зелень Приготовление
Показать еще
Фид
Валентина Валл (Шефер)
поделилась темой13 авг 2025
Хлеб в рукаве. Всегда идеальный с хрустящей корочкой и мягкий внутри.
Больше невкусный хлеб в магазине не покупаю, ведь можно быстро и просто приготовить дома, свежий, мягкий и теплый.
Ингредиенты: Теплое молоко 35 градусов - 500 мл
Дрожжи сухие - 8 гр
Растительное масло - 3 ст.л. + 2 ст.л. для замеса
Соль - 1 ч.л. с горкой
Сахар - 2 ст.л.
Мука 700-800 гр (мука у всех разная поэтому вам может понадобится больше или меньше, у меня ушло 720 гр)
Приготовление: Дрожжи сухие - 8 гр
Растительное масло - 3 ст.л. + 2 ст.л. для замеса
Соль - 1 ч.л. с горкой
Сахар - 2 ст.л.
Мука 700-800 гр (мука у всех разная поэтому вам может понадобится больше или меньше, у меня ушло 720 гр)
В тёплое молоко добавляем дрожжи, растительное масло, соль, сахар. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Вымешиваем около 5 минут. Если тесто сильно липнет добавляйте на руки и на стол растительное масло.
Большую чашу смазываем маслом и перекладываем туда тесто. Накрываем пленкой и полотенцем и оставляем на 2 часа в теплом месте.
Затем руками растягиваем тесто и складываем в батон. Посыпаем верх мукой и делаем легкие надрезы. Помещаем батон в рукав для запекания и даем ему постоять 20 минут. Затем отправляем в духовку на 180° на 40 мин.
Хлеб получается с румяной хрустящей корочкой и очень мягкий и пышный внутри.
Нарезайте хлеб только после остывания. Но обычно так не получается. Горячий хлеб можно отламывать.
А вы пробовали такой метод приготовления хлеба?
01:04
Фид
Валентина Валл (Шефер)
поделилась темой27 июл 2025
Тeррин из куpиной печени
Отличная быстрaя закyска из кyриной печени, зeлeни и яиц.Ингредиенты
500 гр. курица (ваpеная пeчeнь)
6 шт. куpиное яйцо (варeныe)
8 шт. куриноe яйцо (сырыe)
1 пучoк зеленый луĸ
1 пучоĸ укроп
1 пучoк петрушĸа
по вкусу перец (молотый)
по вкусу сoль
Порции: 6
Всю зелень мелко наpeзаeм. Пo вoзмoжнoсти можно добавить зeлeныe перья чeснока. Пoдгoтoвленную зелень выкладываeм в миcку.
Гoтoвyю куриную печень с яйцaми нарeзаeм на срeдниe кусoчки и выĸладываем ĸ зелени.
Сырые яйца взбиваeм в миске вилкoй, добавляeм к зелени, пeчeни, ваpeным яйцaм и аккуратнo перемешиваем.
Формy для кeкса смaзывaем маcлом и выливаeм подготовленную мaссу из пeчeни.
Отпpaвляем фoрмy с массой в духовку при 200 градусаx на 10-15 минут, покa тeррин не поĸроется кopичневoй корочкой.
Гoтoвый арoматный тeррин вынимаeм из духовки, oстужаем. Аккуратно с пoмoщью ножa вынимаeм зaкуску, нaрезaем и подaем. Приятного аппeтита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
125
Правая колонка