Алла Любомудрова (Лукьяненко)

Быстрый пирог с капустой на кефире — без дрожжей! Готовим простой и очень вкусный пирог с капустой на кефире в духовке. Тесто получается вкусным, но калорийным! Начинка для пирога— сочная и ароматная. Этот рецепт идеально подойдёт к чаю и на каждый день, готовится из самых простых продуктов. 📌 Ингредиенты: Тесто: • Кефир — 250 мл (2,5%) • Растительное масло — 90 мл • Соль — 1/2 ч. л. • Сахар — 1/2 ч. л. • Яйца — 3 шт • Разрыхлитель — 10 г • Мука — 260 г Начинка: • Капуста — 500 г • Морковь – 1 шт (80-100г) • Лук — 1 шт (100г) • Растительное масло — для жарки • Сливочное масло — по желанию • Соль, перец — по вкусу Дополнительно: • Кунжут — для посыпки перед выпечкой Капусту шинкуем и отварив