Вкуснейший салат с семгой и свежим огурцом
Легкий, вкусный и нарядный салат. Вполне подойдет не только для тихих семейных ужинов, но и приема гостей.
Ингредиенты:
-Семга (соленая, Филе) — 150 г
-Яйцо (вареное) — 2 шт
-Морковь (отварная) — 1 шт
-Картофель (отварной) — 2 шт
-Огурец (свежий, большой) — 1 шт
-Сметана — 100 г
-Майонез — 100 г
-Соль
Отварные яйца, морковь и картофель трем на терке. На дно салатника выкладываем картофель, затем семгу (порезать мелко). После семги - морковь и огурец.
За огурцом - яйца и опять семга. Каждый слой промазываем майонезом со сметаной. Солим по вкусу.
Быстро, просто и вкусно. Семгу можно заменить форелью или лососем.
Приятного аппетита!
На моем дне рождения эта закуска вызвала фурор! Закусочный торт, приготовленный с любовью, - это было совершенно невероятно! Всем, без исключения, он понравился.
Ингредиенты для рецепта:
- 500 гр. слоёного дрожжевого теста
Для крема
- 600 гр. творожного сыра
- 250 мл. сливок 33% ( если хотите, чтобы крем получился очень устойчивый, плотный, чтобы было совсем просто выравнивать, то сливок возьмите меньше, 200 мл.)
- Соль по вкусу, можно другие специи
Для начинки:
По желанию
- 500 гр. шампиньонов
- Оливки
-1 огурец
Как приготовить:
Каждый пласт теста, припыляем мукой и раскатываем, чтобы вырезать 2 кружочки диаметром примерно 18 см. Из краешек от 2ух пластов формируем 5ый корж. Каж