РАЗВАНГУЛЬ-ЛАРА ХАШИМОВА

Покажу 2 разных варианта приготовления салатов с морской капустой. Вкус и вид у них отличаются. Салаты удивляют сочетанием продуктов и вкусом. Готовятся легко и из простых продуктов. Один салат собираю слоями, это один из моих любимых вариантов салата под шубой. А второй салат более легкий с растительным маслом. 1. Морская капуста под шубой. Овощи (картофель 2 шт., морковь 1 шт., свекла 1 шт.) отвариваем или запекаем, куриные яйца (2 шт.) отвариваем. Картофель измельчаем на крупной терке, выкладываем в салатник, добавляем майонез (1-2 ст. л.) и распределяем ложкой. Маринованную морскую капусту (250 г) равномерно распределяем на картофеле и посыпаем мелко нарезанным репчатым луком (½ шт.). Следующий слой: крупно натертые яйца, немного соли и майонез. Если исключить яйца и вместо обычного майонеза использовать постный, то получится постный салат. Морковь натираем крупно выкладываем на яйца и снова майонез. Последний слой: натертая свекла и майонез. Даем салату настояться в холодильнике