Марина Заяц (Терехова)

…И никакого бора. Вот чем подкармливают томаты на дружное цветение и завязывание. И чтобы сами томаты набирали силу - и чтобы быстро пришли в себя после перенесенных трудностей. Это если рассада была переросшая - или после высадки томатики перемерзли. Или если настали жаркие дни: это универсальная и антистрессовая подкормка. А почему не бор? Его нужно вносить там, где он нужен. И он важнее не более, чем цинк - элемент, с которым у бора синергия, кстати. Бор при нехватке цинка плохо усваивается. А при нехватке цинка и листья сохнут, и макушки крутит. Но что-то мы цинком не спешим томаты кормить - и другие культуры. Почему? А потому что о цинке мало говорят и пишут. Бор как-то больше разрекламирован :) Хотя - он важный элемент. Важен для всех генеративных процессов: для формирования всех частей цветков, пыльцы, цветения, завязывания. И для углеводного обмена важен бор: он контролирует перемещение питательных веществ в тканях. Но если бы знали, сколько элементов участвуют в этом процессе

Здравствуйте подписчики и гости моего канала. Сегодня я хочу поделится с вами рецептом, очень вкусного соуса на зиму. Базиликовый соус, невероятно вкусная заготовка, которая идеально подойдёт абсолютно ко всему. Соус прекрасно сочетается с мясом, курицей, рыбой и любым гарнирам. Подходит к макаронам, кашам и запечённому картофелю. Также очень вкусно, просто намазать такой ароматный соус на хлеб. Соус получается насыщенный в меру густой с пряным ароматом базилика. Ингредиенты: Из этого количества получается 3 банки по 500 гр Приготовление: Помидоры хорошо промыть. Помидоры лучше выбирать мясистые у меня сливовидные. Помидоры нарезаем на 4-6 частей и кладём их в чашу блендера. В несколько приёмов измельчаем помидоры при помощи блендера. Также все овощи можно измельчить в мясорубке. Измельченные помидоры выливаем в глубокую посуду или кастрюлю. Болгарский перец, моем удаляем семечки и нарезаем не небольшие кусочки. Лук очищаем от кожуры и разрезаем на 4 части и также измельчаем ил

Зная эти виды теста, вы без труда будете печь и жарить самые вкусные пирожки. Многие обходят дрожжевое тесто стороной, считая его капризным и сложным. На самом деле, подружиться с ним проще, чем кажется! Главное — соблюдать пропорции и знать пару нюансов. Еще будет 4 варианта вкусных начинок. В этой статье докажу, что дрожжевое тесто — это легко. Собрала 4 универсальных варианта, которые выручат в любой ситуации, и заодно расскажу, почему тесто может не подняться. Будем и печь в духовке, и жарить на сковороде — выбирайте тот вариант, что вам по душе, и давайте готовить! 1. Печеные пирожки. Тесто на воде. Прекрасное тесто, долго не черствеет. В миску высыпаем муку (400 г), соль (1 ч. л. без горки), сахар (15 г), сухие дрожжи (6 г) и перемешиваем. Вливаем теплую воду (250 мл) и масло (40 мл). Растительного масла должно быть много. Именно масло удерживает влагу внутри выпечки. Пирожки с достаточным количеством жира остаются мягкими 2–3 дня. Тесто с небольшим количеством масла быстро черст

Друзья, вы же знаете, как бывает: кто-то привозит баночку чего-то домашнего, угощаешься "на пробу"... и через неделю уже варишь десятый литр сам. Именно так и случилось с этим салатом. Белорусские друзья поделились рецептом, и всё. Теперь в сезон баклажанов я превращаюсь в одержимую))) закатываю по 20 банок, потому что знаю: к Новому году уже ничего не останется. Этот салат — пикантный, ароматный, с лёгкой остринкой и приятной текстурой. Подойдёт и как закуска, и как гарнир, и просто с хлебом — объедение! А главное — готовить его проще простого. Ингредиенты: Выход: примерно 3–3,5 литра салата (это 5–7 банок по 0,5 л). Как готовить: Подготовим овощи. Баклажаны нарезаем крупными кубиками, посыпаем солью и оставляем минут на 30, чтобы ушла горечь. Затем промываем и слегка обсушиваем. Помидоры измельчаем в блендере или мясорубке до пюре. Огурцы режем кружочками или полукружьями — как вам нравится. Острый перец и чеснок пропускаем через пресс или мелко рубим. В большую кастрюлю с толстым д

Это мой самый любимый рецепт, он рассчитан на приготовление основы для любой выпечки: пирогов (как сладких, так и несладких), пирожков, булочек и даже куличей. Тесто получается эластичным, послушным и очень вкусным. Ингредиенты ✅ Важное примечание: все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Достаньте их из холодильника заранее (за 1-2 часа). — Молоко - 250 мл (1 стакан) — Сахар - 3-4 ст. ложки (для несладких пирогов можно немного меньше) — Соль - 1 ч. ложка (без горки) — Яйцо куриное - 1 шт. (среднее) — Масло сливочное - 70-80 гр., можно заменить на растительное масло без запаха, но со сливочным вкуснее — Дрожжи сухие активные - 11 гр это стандартный маленький пакетик.  — Если используете свежие прессованные дрожжи, то нужно 20-25 гр  — Мука пшеничная высшего сорта - примерно 500-550 гр., муку всегда добавляем частями, ее точное количество зависит от влажности и качества самой муки) Пошаговый рецепт:  Подготавливаем опару  Подогреваем молоко. Наливаем молоко в небольш

Свои томаты я высадила 7 мая в поликарбонатную теплицу. Сегодня 15 мая, идёт восьмой день. И хочу показать, как нужно ухаживать за томатами вот именно в этот период. Во время посадки мы всегда в лунку вносим очень много воды. Этой воды вполне хватает на две недели, и томаты будут хорошо развиваться, корешки пойдут вниз, они будут постепенно искать влагу, и за счёт этого корневая развивается будет очень мощная. Определить, прижилась ли ваша рассада, можно уже на третий день. Нужно просто внимательно на неё посмотреть. Если листья у вас зелёные, цвет равномерный, хороший, то рассада прижилась, и влаги ей вполне хватает. А вот если рассада будет тёмно-зелёная, это говорит о том, что ей мало влаги. И тогда нужно под каждое растение в прикорневую зону, примерно пол-литра воды добавить. В начале вегетации нашим растениям много воды не нужно. Так как, если их сейчас много поливать, у нас начнёт расти большая зелёная масса, будут толстые стебли, огромные листья, растение просто начнёт жироват