Как засолить скумбрию: самый удачный рецепт. Такую вкусную не купишь в магазине
Не всегда удается купить на самом деле вкусную рыбку, поэтому я экспериментировала с разными рецептами, и выбрала именно этот. Рыба получается очень вкусной, мягкой и полностью хорошо маринованной.
Ингредиенты:
— скумбрия, 1 шт;
— лук, 1 шт;
— вода, 1 л;
— соль, 5 ст.л;
— перец горошком, 8 шт;
— перец душистый, 5 шт;
— лист лавровый, 3 – 4 шт.
Процесс приготовления
Если вы купили замороженную рыбу, размораживаем и очищаем от внутренностей, удаляем хвост, голову и плавники.
Режем тушку порционными кусками.
Для маринада доводим до кипения воду, кладем в нее целую, очищенную луковицу, соль, лавровый ли
Многие детки не дают покоя своим родителям. В последнее время среди западных детей и подростков распространился новый «тренд» под названием «Соль и лед». Появился он несколько лет ...
Теперь будем ездить по-новому! В Кургане стартовала транспортная реформа
3 января в Кургане начала действовать новая маршрутная сеть. На улицах города появились автобусы с новой нумерацией, которые будут осуществлять перевозки по регулируемому тарифу
Пресс-служба администрации г. Кургана сообщает, что все изменения транспортной реформы направлены на улучшение качества работы общественного транспорта.
Они вводятся для того, чтобы:
- автобусы ходили чётко по расписанию;
- улучшалось качество обслуживания пассажиров;
- перевозчики проводили обновление подвижного состава;
- перевозчики не могли необоснованно повышать цену на проезд
Кроме того, весь транспорт новых маршрутов в Кургане будет