Левая колонка
Последний визит: вчера 14:22
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
ПЕРЕСТАНЬТЕ покупать ГРУДИНКУ! Готовим ВКУСНЕЕ колбасы
Ингредиенты:вода 2 л
соль 20 г
свиная грудинка 1 кг
коричневый сахар 20 г
чеснок 20 г
бальзамический уксус 20 г
тимьян 5 г
зелёный лук 30 г
Грудинку нарезаем полосками толщиной 1 см. Отправляем вариться на 10 минут в подсоленную воду. Вылавливаем и нарезаем на небольшие кусочки
В сковороду добавляем сахар, заливаем водой (50 г) и, помешивая, доводим до однородности. Выкладываем свиные кусочки и тушим на среднем огне с обеих сторон в течение 5 минут. Добавляем выдавленный чеснок, вливаем бальзамический уксус. Закладываем веточку тимьяна (или используем сухой). Мелко нарезаем зелёный лук, присыпаем и готовим под крышкой 15 минут
00:43
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
05:33
Поделилась темой
Котлеты без мяса, которые по вкусу как говяжьи: секретный ингредиент из морозилки
Вы когда-нибудь задумывались, можно ли обмануть рецепторы заядлого мясоеда? Я тоже относилась к этой идее скептически, пока не попробовала один хитрый способ приготовления овощных котлет.Результат меня поразил: текстура – плотная, сочная, а вкус – глубокий, «мясной», с характерным ароматом говядины. А весь секрет кроется в одном копеечном продукте, который нужно предварительно... заморозить.
Многие догадались, что речь пойдёт о грибах. Но не спешите перелистывать! Секрет не в самих шампиньонах, а в их предварительной подготовке.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
268
- Наська СычеваНовосибирск
- Антонина ГалиеваСемей (Семипалатинск)
- Сауле ЧимирбековаКараганда
78
- Модный Приговор314233 подписчика
- Журнал «Лианетта»38114 подписчиков
- Как вкусно готовить?2345653 подписчика
- Акжал516 подписчиков