Левая колонка
Последний визит: 20:04
Фильтр
Поделилась темой
Добавляю в тесто уксус. Вот почему мои булочки пышные и воздушные
Сегодня хотим поделиться с вами секретом выпекания очень вкусных, пышных и воздушных булочек. А секрет прост…мы добавим в тесто уксус. Именно он придаст тесту такую невесомую воздушность. Это очень вкусная и всегда удачная выпечка. Попробуйте обязательно!
Для смазки:Яичный желток + молоко
Для посыпки:Кунжут
Готовим:В глубокую миску выливаем молоко, добавляем дрожжи и сахар и всё хорошенько размешиваем.
Добавляем соль, растительное масло, 2 яйца и всё снова хорошо перемешиваем венчиком.
Теперь вводим просеянную муку и разрыхлитель.
Замешиваем мягкое тесто.
Тесто получается липким и на этом этапе вводим частями в тест
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
76
- Мария Папина (Лаптева)Нижний Новгород
- Елена Староверова (Федорова)Нижний Новгород
- Ирина ГоршуноваНижний Новгород
- Наталия ИгнатенкоНижний Новгород
3
- Тут про то, как жить позитивно31712 подписчиков
- РИА Новости139889 подписчиков
- Фотосессия1962 подписчика