Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ирина Гайда ( Аверкова)

Последний визит: 11 сен 2023

Фильтр

Заметки Увлечения

3 июн 2015

Тут Уют

✔ Кухня не только выглядит чрезвычайно эстетично, но и является очень функциональной. Доказательством этому служат вместительные полки, привлекательный шкафчик с сетчатой стенкой, угловая овальная раковина и широкая столешница. Такая кухня просто идеальна для создания кулинарных шедевров!

Ирина Гайда ( Аверкова)

15 фев 2015

Увлекательное здесь!

Трюфельный сметанник

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды
- 1,5 стакана муки
- 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр)

Приготовление:
1. Все хорошо перемешать.
2. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.
3. Выпекать в не горячей духовке 35-40 минут.
4. Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:
Есть два варианта:
1) масляный "трюфельный" - 200 гр сливочного масла и 1/2 стакана сгущенного молока, взбить и добавить 1/2 пачки какао, хорошо вымешав.
2) сметанный кофейный - 1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довес