Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 21 янв
Фильтр
Экспресс-маринование свежих вёшенок
Готовую закуску из вёшенок можно дегустировать буквально через сутки после их маринования. Советую только точно придерживаться предложенной ниже рецептуре и технологии маринования. Думаю, вы получите блюдо, успешно конкурирующее с настоящими деревенскими солеными или маринованными груздями.
Итак, покупаем:
1. 2 килограмма свежих вёшенок, причем, желательно на гроздях и желательно не самых крупных.
2. Несколько стеблей сухого укропа с венчиками. Укроп в наборе с лаврушкой можно купить на рынках в рыбных рядах. Эти наборы продают для любителей отваривать раков с укропом. Свежий укроп ни при каких обстоятельствах не годится – велик риск получить потом плесень
Готовую закуску из вёшенок можно дегустировать буквально через сутки после их маринования. Советую только точно придерживаться предложенной ниже рецептуре и технологии маринования. Думаю, вы получите блюдо, успешно конкурирующее с настоящими деревенскими солеными или маринованными груздями.
Итак, покупаем:
1. 2 килограмма свежих вёшенок, причем, желательно на гроздях и желательно не самых крупных.
2. Несколько стеблей сухого укропа с венчиками. Укроп в наборе с лаврушкой можно купить на рынках в рыбных рядах. Эти наборы продают для любителей отваривать раков с укропом. Свежий укроп ни при каких обстоятельствах не годится – велик риск получить потом плесень
Поделилась видео
00:43
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
130
- Вероника (Таролог) МедведеваСаратов
- Александр Юрловпгт. Айхал (Мирнинский у)
- Анжела Данилович -КолибабаЧернівці
70
- Кулинарные рецепты186898 подписчиков
- Поварёнок🍕258663 подписчика
- Идеи для дома - Дизайн интерьера2900255 подписчиков
- Кофе с молоком350280 подписчиков