
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
поделилась публикацией
Пикантные перцы "по-сербски": зимой жалела, что заготовила так мало
Здравствуйте, друзья! Когда зима вдруг наваливается всеми своими сугробами, так хочется открыть баночку чего-то яркого, пряного и летнего. И вот тут эти перцы — просто спасение. Мясистые, ароматные, слегка острые и невероятно вкусные! В прошлом году я сделала всего пару банок — и потом жалела, что не втрое больше. Поэтому делюсь с вами рецептом, проверенным на личном опыте. Это закуска, которая не задерживается на столе. Гости просят добавки, семья требует повторить, а я тихо радуюсь, что додумалась сохранить лето в банке. Ингредиенты: Болгарский перец выбираем мясистый — красный и зелёный. Промываем, обсушиваем и очищаем от семян. Делаем надрез крест-накрест до середины каждого плода. Готовим зелень и приправы. Нарезаем крупно укроп, сельдерей и чеснок. Острый перец — кольцами. Всё складываем в большую миску. Готовим маринад. В кастрюле соединяем воду, масло, уксус, соль, сахар, чёрный перец, лавровый лист. Доводим до кипения. Бланшируем перцы. Порциями опускаем сладкий перец в кипящи
Показать еще
16 комментариев
153 раза поделились
2.5K классов
- Класс
Поделилась темой
1 комментарий
21 раз поделились
233 класса
Поделилась темой
22 комментария
5 раз поделились
215 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
393
- Валерия Шаминамелеуз
- Анна Архиповас Ярославское Курганская область
156
- Мой Курган. Новости. Курганская область75926 подписчиков
- Объявления с. Глядянского и Притобольного района.10859 подписчиков
- Дачные Хитрости. Почему я этого не знала?529336 подписчиков
- Область 45. Курганская область16825 подписчиков
- Районная газета "Притоболье"4042 подписчика

