Галина Обухова (Шуклина)

Макароны из кабачков (без муки)

Я тот странный человек, который кабачки правда любит! Готовлю из них и оладушки, а запеканки, и суп, и даже варенье пробовала делать. Но сегодня делюсь чем-то особенно интересным – рецепт пасты из кабачков!
Очень вкусно и готовить быстро! Самое долгое тут – это нарезать кабачок на полоски. Но если у вас есть овощечистка, то это не проблема, всего 5-6 минут.
А главное – в ней нет муки (глютена)!
Рецепт очень подробно показан в этом видео: