Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Мука, вода и зелень. Вкуснее всяких чебуреков: лепешки с зеленью на сковороде
Процесс приготовленияМуку просеиваем и смешиваем с солью и сахаром.
Вливаем в муку кипяток и вымешиваем массу сначала лопаткой, а когда она остынет, вымешиваем руками. Тесто будет мягким и эластичным, накрываем и оставляем на 10 минут.
Всю зелень мелко рубим.
Лук репчатый режем мелким кубиком.
Смешиваем фарш с луком, солим и перчим, всыпаем другие специи по вкусу.В фарш добавляем зелень и вымешиваем.
Совет: если вы не любите шпинат, тогда не используйте его, а просто возьмите укроп, петрушку и зеленый лук.
Тесто делм на порционные кусочки, каждый раскатываем на столе, присыпанном мукой в тонкие лепешки.
Выкладыва
21 комментарий
68 раз поделились
940 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
64
- Галина ГецУльяновск
- Елена ЛенинаВладивосток
- Любовь Коновалова (Стельмах)Ульяновск
- Александр ТрошинУльяновск
276
- Истории из жизни27993 подписчика
- Советы для здоровья188225 подписчиков
- Новые люди Самара и Самарская область1368 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3229983 подписчика
Правая колонка