Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 янв
Фильтр
КАК ГОТОВИТЬ:
Перец мою и чищу от семян. Лучше выбирать для этого рецепта перец небольшого размера.
В кастрюлю с кипящей водой опускаю перец (сколько помещается). И с этого момента отсчитываю ровно 5 минут. А если перец с тонкими стеночками, тогда достаточно трех минут. Не обязательно доводить воду снова до кипения. Нет цели сварить перец! Нужно, чтобы он стал помягче (тогда он легко войдет в банку).
Частями так подготавливаю весь перец. Затем выкладываю на тарелку и даю немного остыть. Банки и крышки я предварительно стерилизую.
Укладываю подготовленный перец в банки. Плотненько. Но сильно придавливать не нужно. Можно, если получается, вставить один в один. У меня в двухлитровую банку вх
Перец мою и чищу от семян. Лучше выбирать для этого рецепта перец небольшого размера.
В кастрюлю с кипящей водой опускаю перец (сколько помещается). И с этого момента отсчитываю ровно 5 минут. А если перец с тонкими стеночками, тогда достаточно трех минут. Не обязательно доводить воду снова до кипения. Нет цели сварить перец! Нужно, чтобы он стал помягче (тогда он легко войдет в банку).
Частями так подготавливаю весь перец. Затем выкладываю на тарелку и даю немного остыть. Банки и крышки я предварительно стерилизую.
Укладываю подготовленный перец в банки. Плотненько. Но сильно придавливать не нужно. Можно, если получается, вставить один в один. У меня в двухлитровую банку вх
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
378
593
- Поздравляем!23867 подписчиков
- ПРО десерты3228822 подписчика
- МОЯ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ317158 подписчиков
- Дачники979191 подписчик