Майские ещё идут, а значит самое время попробовать наш рецепт фаршированных шампиньонов! Ведь на даче запах чеснока не так страшен. Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4 Итак, вам понадобятся: 12 крупных шампиньонов 200 г фарша из индейки, ку¬рицы или говядины 2 стебля зеленого лука 2 зубчика чеснока 2 ст. л. растительного масла соль, свежемолотый черный перец Что тут сказать: надо пробовать! А готовить советуем в посуде Royal Küchen из серии Lazurit. Почему? Всё просто: серия Lazurit обладает не только антипригарными свойствами и подходит для любых типов поверхностей плит, но и не впитывает запахи! Для любителей чеснока и лука (0% осуждения) — самое то! До 30 июля скид
Замесить тесто, смазать оливковым маслом и дать постоять минут 15-30, накрыв полотенцем. Раскатать очень тонко, нарезать полоски или ромбики, жарить в хорошо разогретом масле. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. Приятного поедания вкусняшек!!!
350 граммов муки и крутой кипяток: гора воздушных лепешек на замену хлебу готова за 8 минут.
Ингредиенты:
Горячая вода - 250 мл
Соль - 1 ч. л.
Мука - 350 г
Сливочное масло - 40 г
Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.
Для начинки:
Зелёный лук - 1 пучок
Сыр чеддер (по желанию)
Приготовление:
В глубокую миску вливаем горячую воду, добавляем соль и сразу вводим всю муку. Теперь кладем разрыхлитель, вливаем растопленное сливочное масло. Быстро замешиваем руками крутое, эластичное тесто и разделите его на шарики. Дайте ему подойти, а пока приготовьте начинку.
Здесь все тоже элементарно. В глубокую миску нашинкуйте пучок зеленого лука и натрите к нему сыр. Все тщательно перемешайте.
Теперь на раб
Рассольник на зиму. Рецепт очень простой, и получается нереально вкусно!
Обязательно берите на заметку!
Ингредиенты:
- 1 кг свежих огурцов,
- 300 гр моркови,
- 300 гр лука,
- 200 гр томат пасты,
- 2шт перца болгарского,
- 300 гр перловки,
- 50 мл уксуса,
- 3 ст л сахара,
- 1.5 ст л соли,
- 70 мл масла.
Как готовить:
Перловку отварить заранее до готовности, все остальное порезать, морковь в тёрку. Сложить все в кастрюлю, добавить масло и литр воды, соль сахар и варить 40 минут с момента закипания. Потом добавить перловку и уксус и варить ещё 5 мин. Разложить по баночкам и закатать. Выходит 6-7 пол литровых баночек. Я добавляю сухую зелень, перец, лавровый лист.