Наталья Коваленко

Картофельные сырники с начинкой из сыра: отличное блюдо на любой случай

Бывает ли у вас так, что открываете холодильник в поисках чего-то вдохновляющего, а там лишь базовые продукты — картофель, кусочек сыра, немного муки? Многие из нас удивятся, насколько просто из этого набора создать блюдо, способное стать хитом любого домашнего обеда или ужина. Предлагаю взглянуть на картофель совершенно по-новому: сегодня мы приготовим сырники, но не из творога, а из самого обычного картофельного пюре. Они получаются румяными, с нежной сырной начинкой внутри и аппетитной корочкой — отличный гарнир, самостоятельное блюдо, а порой даже оригинальный завтрак.