Валентина Зимирёва(Канаткина)

Это просто БОМБА...вкусовая Вы должны попробовать) обязательно сохраняите рецепт в копилочку. Один из наших любимых завтраков, очень часто готовлю...всегда сметаются только так Оладьи со вкусом пиццы невероятно нежные и сочные) Сочетание вкусов Нам понадобится: кефир 1% - 250 гр помидоры - 200 гр болгарскии перец - 220 гр ветчина (куриное филе, индеика и т д) - 100 гр твердыи сыр - 70 гр мука ц/з - 160 гр (у меня рисовая+ржаная 50/50) яицо - 2 шт разрыхлитель - 1/2 ч л зелень, соль, специи по вкусу Соединить кефир, соль и разрыхлитель. Перемешать. Оставить смесь на 5 мин. В это время помидоры, перец, ветчину нарезать маленькими кубиками. Зелень измельчить. Сыр натереть на терке.