
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Японские пироги. Рецепт окономияки.
Если мы представляем пирог как что-то с тестом и начинкой внутри, то в японской кухне классических пирогов в европейском смысле почти нет. Но это не значит, что аналогов не существует — просто они выглядят и называются иначе. В Японии роль «пирогов» выполняют блюда, где есть основа + начинка, которые запекаются, жарятся или готовятся на сковороде. Что можно считать японским аналогом пирога? 1. Окономияки Самый известный вариант. Его часто называют японским капустным пирогом или блином с начинкой. Основа — тесто из муки, яиц и бульона даси, начинка — капуста, мясо, морепродукты, сыр. Всё смешивается и жарится на сковороде. (Рецепт будет ниже)40 комментариев
83 раза поделились
851 класс
- Класс
Поделилась видео
10:03
3 комментария
8 раз поделились
240 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
639
- Виктор ВахрамеевИркутск
- Владимир МихалевИркутск
- Алёна МажитоваИркутск
- Костя МихалёвИркутск Баянд.Р. с.Ользоны.
- Екатерина Хогоева (Манжуева)с. Хогот (Баяндаевский район)
77
- Путешествия со смыслом21972 подписчика
- Тайная палитра1488 подписчиков
- Путешествия с фотокамерой131468 подписчиков
- Билет в СССР31378 подписчиков
- Субъективный путеводитель42769 подписчиков